Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Angos mat- och bakblogg
matbak.blogspot.com
15
Mina favoritrecept hamnar här. Oftast med foto från min tallrik, eller det jag bakat.
#68348 in All , #689 in Food & Drink

Nattjäst bröd

Det här är ett underbart bröd, på flera sätt. Smaken är underbar. Det är ett bröd som funkar precis lika bra till frukost, till utflykten och som kuvertbröd till middagen. Det är också ett oerhört lä...

09 jul 11

Smoothieglass

Nu när det är varmt är det skönt att kunna svalka sig med en glass, men ibland kan det bli lite för mycket av det goda. Varför inte göra lite smoothieglass då? Som pinne kan du antingen använda de so...

29 jun 11

Knorr bag of taste

Jag har genom Buzzador fått testa Bag of taste från Knorr. Detta är en produkt som består av en stekpåse och en påse med kryddor som man häller över kycklingen (eller vad man nu vill använda) i stekp...

25 jun 11

Rabarbermarmelad

Har syltat och saftat en del på rabarber och i år tänkte jag testa att göra rabarbermarmelad med smak av vanilj och citron. En mycket intressant kombination.Marmeladens syrlighet passar till ett söta...

19 jun 11

Glutenfria pitabröd

Testade att baka glutenfria pitabröd när vi skulle ha lite kvällsmys en kväll.Brödet är väldigt lättbakat och degen går utmärkt att knåda.Dottern tyckte att brödet var väldigt gott, och har ätit det ...

18 jun 11

Glutenfria våfflor

Det här receptet kommer från Finax hemsida ursprungligen. Receptet är mycket bra, och det blir riktigt bra våfflor av det.Enligt receptet ska man smörja mellan varje lagg, men jag smörjer mellan vara...

04 may 11

Badbomber

Eftersom jag har en riktigt pysslig fröken här hemma har det blivit både det ena och det andra pysslat. Det som var roligast ett tag var att göra egna badbomber. Vi gjorde ett helt gäng badbomber och...

04 may 11

Pavlova

Eftersom jag glömde ta kort på tårtan innan den serverades så får ni ett foto på en tårta som är nästan uppäten!Det här är så vansinnigt gott, så det har strykande åtgång. Man kan göra antingen bakel...

26 jan 11

Ischoklad (med smör)

Paulina älskar ischoklad, och som vanligt ville hon att vi skulle göra det innan jul. Själv är jag inte alls förtjust i det eftersom jag har svårt för kokosfettet. Det rådde vi bot på den här gången ...

26 jan 11

Broccolisoppa

Vi hade en period då vi åt soppa en gång i veckan, och i en av Icas Billiga veckan-tidningar (använd dem, de är helt suveräna) fanns ett recept på en Broccolisoppa som lät väldigt gott. Jag gjorde so...

06 dec 10

Krabbelurer

Krabbelurer är ett snabbt och enkelt alternativ till mellanmål. Man kan själv välja hur nyttiga man vill att de ska vara. Jag brukar göra dem onyttiga med vitt mjöl och med vitt socker de gånger jag ...

06 dec 10

Pepparkakscheesec ake

Paulina skulle ha dessert, cheesecake, på sin 10-årsfest. Tänkte då testa ett recept som låg lite för årstiden och testade att göra en pepparkakscheesecake. En mycket god dessert.Denna kan enkelt gör...

23 nov 10

Tacosoppa

Igår blev det tacosoppa till lunch. Soppan tillagades enligt principen "Man tager vad man haver".Det fanns köttfärs kryddad med tacokryddor kvar sedan i lördags. I samma bunke hade röd lök, p...

23 nov 10

Potatis- och purjolökssoppa

Det här är en gammal favorit som fallit i glömska. Nu när vi börjat med matlista och en soppdag varje vecka kom den här fram igen.Jag trodde att den skulle mottas med skeptisism av barnen, men även d...

05 oct 10

Kycklingfyllda enchiladas

Jag ville testa något nytt istället för de "gamla vanliga" tacosen. Hittade recept på kycklingfyllda enchiladas med tacosmak. Självklart var jag tvungen att testa detta. Jag gjorde helt enlig...

05 oct 10

Exotisk fläskfilé

Efter ännu en dag med total idétorka när det gäller mat så hittade jag det här receptet när jag letade runt på nätet. Jag tyckte att det lät gott och lagade det för att testa det på min familj.Alla t...

14 sep 10

Viltgryta på kyckling

En dag när jag som vanligt stod och hade huvudbry över veckans middagar kom en granne och tipsade om deras familjs favoriträtt; Viltgryta på kyckling. Jag fick receptet och var såklart tvungen att te...

14 sep 10

Jordgubbspaj

Det här är ursprungligen den supergoda ananaspajen, men nu med jordgubbar istället. Resultatet är precis lika gott när man serverar det med lätt smält vaniljglass.Jag har låtit ananasen stå kvar i re...

08 jul 10

Rabarber - och kardemummamuffins

Jag hade en massa rabarber i kylen och ville testa rabarbermuffins. Tänkte att det måste bli väldigt saftiga muffins.Jag valde att även ha i en del kardemumma för att framhäva och lägga till lite i r...

14 jun 10

Bernice American cookies

De här kakorna är fullkomligt livsfarliga! De är så vansinnigt goda att de går åt direkt. Jag hade glömt bort att det minsta man kan baka av dessa kakor är dubbel sats, så kakorna hade strykande åtgå...

29 may 10

Lata Grahamsrutor

Det här är ett oerhört smidigtoch lättbakat bröd. Det blir väldigt lite disk och det sköter sig i princip självt.Resultatet är ett väldigt saftigt och gott bröd som är lagom grovt för de som inte är ...

29 may 10

Majas salladsbröd

Det här är ett väldigt saftigt och gott bröd som är perfekt att servera till t ex en buffé eller en soppa. Vi hade detta bröd på vårt bröllop då vi serverade buffé och vi ska även ha detta på kommand...

29 may 10

Blomkålsfrestelse med kassler

Testade något nytt till lunch idag. Eftersom jag går på GI-kost, rivstartsvarianten där man utesluter så gott som alla kolhydrater, så går det utmärkt att äta LCHF-kost. Detta är ett LCHF-recept som ...

26 mar 10

Glutenfria tekakor

Provade ett nytt tekaksrecept (som finns i skriften Må bra med glutenintolerans). Simone gillar tekakor, speciellt dem med havre som jag brukar göra. Det här receptet lät toppen så jag slängde ihop e...

03 nov 09

Fattiga riddare

Simone har tjatat om att få fattiga riddare ett tag, så idag när vi kom hem från skola och dagis gjorde jag det.Gjorde på glutenfria tekakor till Simone (nackdelen med tekakor var att de inte sög upp...

03 nov 09

"Gästbloggare"

Jag fick en förfrågan att börja blogga på den nystartade sajten glutenfriatorget.se, vilken jag tackade ja till. Jätteroligt att få en förfrågan och ännu roligare att blogga med ett specifikt syfte.S...

22 jun 09

Smala kakan med lime (glutenfri om man vill)

Den här kakan innehåller inte många kalorier, men smakar väldigt gott av choklad och lime. Vill man kan man servera den med en klick grädde, men den är jättegod att äta som den är också.Den går allde...

12 jun 09

Maggans mumsiga muffins (glutenfria om man vill)

De här muffinsen brukar vara populära hos såväl unga som gamla. Riktiga godismuffins är det.Det ska vara Daimkulor i smeten, men det går precis lika bra att köpa vanlig Daim och krossa den (banka med...

12 jun 09

Lättlunch

Fick tips här om en helt underbar och somrig lunch. Det lät så gott att jag var tvungen att testa det redan dagen efter.Lunchen består av en urgröpt Galia- eller Nätmelon (en halv melon), Parmaskinka...

25 apr 09

Mörk fullkornslimpa (glutenfritt)

Även det här recptet kommer från Mixwells hemsida. Det är deras grundrecept på mörkt bröd, som blev en fullkornslimpa hos mig. När jag höll på och bakade insåg jag att jag inte alls hade Mixwells gro...

10 apr 09

You are no longer following . Undo?