Jednym z moich ulubionych,I łatwych do przygotowania,Dań z kuchni polskiejsą kluski kładzione.Zapewne dobrze Wam znane.Nadają się do sosów, do mięs, ale pokraszone cebulką też smakują bardzo dobrze.N...
Na ostatnią imprezę składkową przygotowałam ryż pomidorowy.Dlaczego?Dlatego, że ryż taki sprawdza się doskonale w każdej sytuacji.Smakuje wyśmienicie z sałatką,Kiedy położysz obok niego kawałek mięsa...
Lubicie zapiekanki?Jeśli tak, dziś coś dla Was!Makaronowo-grzybowa zapiekanka60 g sera mozzarella140 g masła350 g różnych grzybów2 żółtka4 łyżki startego parmezanu55 g mąki500 ml mlekaliść laurowyszc...
Tegoroczny, wspólny, Mój i Niedźwiedzia tort urodzinowy jedliśmy z małym opóźnieniem.Tort nasz był też wyjątkowo mało tortowy.Torto - tarta smakowała jednak wybornie.I już nie mogę się doczekać, kied...
Pozostając w kuchni Nigelli (klik), przygotowujemy śniadanie.Lubię Nigellę za prostotę przygotowywanych potraw, no i za to, że "Nigella ekspresowo" jest naprawdę ekspresowo.Choć aktualnie wie...
Najbardziej czekoladowe z czekoladowych babeczek upiekłam dla Pani Wiosny.Pani Wiosna zjadła, ucieszyła się, poświeciła słoneczkiem, pozwoliła założyć lekki płaszczyk...I znów zaczęło padać...Czy to ...
PO każdym, zbyt szybko i intensywnie minionym weekendzie obiecuję sobie, że kolejny przeleżę brzuchem do góry.Przed telewizorem.W piżamie.W ciszy. Z kubkiem mleka. PRZED każdym kolejnym weekendem oka...
Wiecie już dobrze, że lubię ziemniaki.Że jem je ciągle i wciąż :)Niestety, z tych ziemniaków, dostępnych tutaj nie wszystko da się przygotować.Są kruche i słodkie.A o młodych to już w ogóle można zap...
Kiedy idę w gości, nigdy z pustymi rękami.Ostatnio była tarta.Niestety przygotowałam za mało ;)Bo smakowała każdemu.Tarta prowansalska.200g mąki100g zimnego masła3 łyżki zimnej wody2 jajkamała cukini...
Kobiety lubią plotkować.Po prostu lubią.Gadać o wszystkim.I o niczym.I rano.I w południe.I wieczorem.(przy czym wieczorem rozmawia się zawsze najlepiej...)Przy winie.I różnych smakołykach.Tak było wc...
Lubicie leczo?Mam nadzieję, że tak.Bo dziś leczo.Leczo inne, niż zwykle.Bezmięsne.I z nutką słodyczy.Na mroźne dni. Mam nadzieję, że Wam posmakuje!Leczo z ananasem1 żółta, zielona i czerwona papryka2...
Na mamine zamówienie.Bo kiedy wpadłam w totalny zachwyt nad tym otóż wypiekiem, Mama stwierdziła, że musi je upiecJUŻ TERAZ NATYCHMIAST!No to piszę, by mogła spróbować ciasta, które znika w jedno pop...
U nas świątecznie.I leniwie.Świętujemy Chiński Nowy Rok. Nowy Rok, w połowie stycznia.Dla Was pyszna sałatka.Z truskawkami.Bo u nas sezon.Na truskawki.Truskawki, w połowie stycznia.Sałatka z truskawk...
Rzadko kiedy zdarza nam się jeść mozzarellę.Taką piękną, białą, buffalo mozzarellę.Właściwie na palcach jednej ręki, no dobrze, może dwóch, mogłabym zliczyć, ileż to razy przez 2 lata, miałam tę przy...
Co prawda zimy i śniegu u nas nie ma.Zdaje się i u Was też.Ja jednak marznę.Czasami.Wtedy, po powrocie do domu, marzy mi się zupa.Taka, jak na przykład ta, zupa migdałowa, prosto od Gwiazdki w kuchni...
Witam Was w Nowym Roku,życzę samych radości i spełnienia marzeń,uśmiechu na każdy dzień. Zapraszam na deser,by Nowy Rok rozpocząć najmilej, jak się da.My już po świątecznych szaleństwach w Europie.Ja...
Kochani,życzę Wam spokojnych i radosnych świąt spędzonych w gronie najbliższych,Pachnących choinką i przepełnionych miłością,Szczęśliwych,I zdrowych. E.
Nie ma nic bardziej chińskiego niż polska jajecznica z pomidorami.Jakież było moje zdziwienie, kiedy pierwszy raz ujrzałam w chińskiej restauracji danie znane mi z polskiego stołu. Można je znaleźć w...
Między jednym kichnięciem a drugim, przygotowuję zapiekankę.Między jedną tabletką a drugą, podaję ją na kolację.Szpinak to samo zdrowie.Może więc szybciej dojdę do siebie?Zapiekanka ze szpinakiem. 20...
I zostałam sama.Goście wrócili do siebie.Niedźwiedź w delegacji [ w Europie swoją drogą, co oznacza walizkę pełną pyszności :) ]A ja cieszę się ciszą i spokojem.I tym, że nie muszę się do nikogo odzy...
Nie ma mnie, ponieważ mamy gości.Takich gości, bardzo ważnych.Mama i tata przylecieli w odwiedziny.Na dłuuugo.Ale czas szybko leci. Przed nami jeszcze tylko jedna wycieczka.Na Mur.A później rozjedzie...
Mamy w domu gościa. Gościa na czterech łapach.Przyjechał, by z nami pomieszkać przez tydzień. Na wakacje.Amerykańdżański piesek. Dlatego nie wiem, czy rozumie, jak mówię do niego po polsku... ;) I wi...
Ponieważ brakuje mi czasu na pisanie postów, a także brakuje weny, ociągam się ze wstawianiem przepisów, ale mam nadzieję, że wybaczycie mi to dzisiaj.Niebo w gębie! :)Placuszki grzybowe500 g z...
Pyszny dodatek do kawy i herbaty gotowy w kilka chwil!Żurawinowe ciasteczka175 g niesolonego masła120 g brązowego cukruskórka otarta z 1 pomarańczy2 żółtka50 g siekanych migdałów50 g suszonej żurawin...
Po weekendzie poza miastem, pełnym chińskiego jedzenia, marzyła nam się pizza.Ponieważ bakłażan leżał w lodówcePonieważ pizzy z bakłażanem nie mieliśmy jeszcze okazji jeśćTo był nasz typ na niedzieln...
Po okresie lenistwa wpadłam w wir zajęć.Jestem na etapie przewracania swojego życia do góry nogami.Muszę przyzwyczaić się do nowego trybu, ponownie wyrobić w sobie nawyki, które gdzieś po drodze prze...
Dopadł mnie leń.Dopadł mnie straszliwy leń. Nie pozwalający na wchodzenie do kuchni i gotowanie.Nie pozwalający na zaglądanie na blogi.Nie pozwalający na pisanie maili.Leń, który długo nie dawał się ...
By w czasie weekendowego lenistwa nie musieć spędzić w kuchni zbyt dużo czasu.By mieć coś na ząb, gdy wpadną weekendowi goście.By na stole czekało coś na deser, po weekendowym obiedzie.Należy upiec w...
Warzywa w śmietanie.250 g marchewki1 cebula1 zielona paprykapuszka pomidorów150 g świeżego groszku200 g cukinii3 łyżki oleju750 ml bulionu warzywnego150 g kwaśniej śmietany szczypta bazyliiszczypta r...
Skoro naleśnikowa sobota, trzeba było przygotować naleśniki.Nie były to jednak naleśniki na słodko, bo za słodkimi daniami nie przepadam.Osobiście, to co słodkie traktuję jako deser, a nie np. kolacj...
You are no longer following . Undo?