Join Bloglovin'
Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update. Learn more
Stouts fra de britiske øyer er ofte et sikkert kort, selv om de i manges gane kan oppleves som litt kjedelige. De er sjelden smaksbomber med høy alkoholprosent eller tilsatt røyksmak eller andre...
Kilkenny ligger snaut halvannen times kjøretur fra Dublin. Byen har ca 22.000 innbyggere og er en nydelig liten by rundt elvene Suir og Nore, med middelalderbyggverk og slottet Kilkenny Castle som...
Å være en ølentusiast kan til tider være en altoppslukende hobby, og slike hobbyer brer gjerne om seg med særegenheter. Jeg har for eksempel lagt meg til (u)vanen å alltid drikke øl av glass....
Jeg har tidligere skrevet om pubene The Porterhouse og Messrs Maguire og litt generelt om Dublin uten Guinness her på bloggen. Etter å ha besøkt Dublin igjen i påsken vil jeg her gi litt utfyllende...
Som første ølblogg i Norge har Kjempetorskens ØL-blogg installert Google Nese. Med denne funksjonen kan du lukte de forskjellige elementene i et øl som anmeldes og få kjenne en tilnærmet identisk...
Dette ølet er brygget på Nøgne Ø av Kristianiastudentenes Haandbryggerlaug i forbindelse med Studentersamfundets 200-årsjubileum. Kristianiastudentene har tidligere gjort seg bemerket ved å vinne...
Torsdag 28.mars var det igjen klart for Beermakers Dinner på Akersberget restaurant. Denne gangen var det Malmgård Brewery fra Finland som fikk matchet ølet sitt med mat tilberedt av Akersbergets...
Vinner av Kjempetorskens ØL-bloggs St Patricks Day-konkurranse ble Henrik Brattlie! Gratulerer! Send adressen din til kjempetorsken(a)gmail.com så kommer premien i posten!
Kjempetorskens ØL-blogg var igjen så heldige å få tilsendt en flaske øl brygget med Stjørdalsmalt. Vi har jo tidligere videoanmeldt 3 øl brygget på dette tradisjonsrike maltet fra Trøndelag....
Se hvordan Braasj Bryggeri lager en English Mild på en 50 l Speidel Braumeister:
Everyone’s Irish on March 17th. 17.mars feires St Patricks Day! Saint Patrick’s Day (eller Lá Fhéile Pádraig som det heter på irsk), er irenes nasjonaldag. Den opprinnelige katolske minnedagen er...
Takket være Ølhandleriet i Mathallen er nå øl fra Lindesnes Brygghus nå tilgjengelig i Oslo også. Ganske klar i glasset med et kritthvitt og fyldig skum. Deilig aroma av fruktig humle. Litt sitrus...
Larvik Mikrobryggeri holder til i historiske Nedre Verksgård i Nedre Fritzøegate 2 i Larvik. Bygget som huser lokalene er fra 1854 og her skjuler det seg mye historie. Nå blir Larviks stolte...
La oss starte det nye året med en pils! Det er faktisk ganske lenge siden jeg har drukket pils, så det var på tide. “Brygget for svette mannfolk”, står det på boksen. Vel, da har man faktisk...
Godt Nytt År! Norges nye nettsted for ølnyheter, Ølportalen, har akkurat åpnet. Som redaktør og én av seks initiativtagere er jeg veldig spent på hvordan denne nettsiden blir tatt i mot av leserne....
På mine 341 poster i løpet av 2012 var det 170.000 treff på Kjempetorskens ØL-blogg. Dette er ny soleklar rekord fra tidligere år, og jeg vil gjerne takke alle som har vært innom bloggen i løpet av...
Så var enda et år passert og det er igjen tid for å oppsummere høydepunktene fra året som er i ferd med å ebbe ut. Antall øl anmeldt på Kjempetorskens ØL-blogg er pr i dag 264. Målet mitt i år var...
Hveteøl hører sommeren til, er det mange som sier. Joda, det smaker godt om sommeren, men jeg synes det passer like godt en mørk desemberkveld. Ifølge etiketten er dette en lys hveteøl brygget med...
En sløret lys gyllenfarget IPA med frodig skum. Etiketten sier at denne er laget med honning. Jeg får ikke noe honning i aromaen og heller ingen humle. Derimot får jeg en lett gjærlukt. Kan denne...
Larvik Mikrobryggeri holder til i et bygg i Larvik fra 1854 som huser mye Larvik-historie. I Larvik har de ikke hatt sitt eget bryggeri på nesten 50 år etter at Larviks Bryggerier ble nedlagt i...
Tusen takk til alle som deltok på Kjempetorskens Julekalender 2012. Vi fikk inn 22 riktige svar og det første riktige svaret kom allerede 15.desember! Vinneren av julekalenderen ble altså...
Velkommen til Kjempetorskens Julekalender 2012! Hver luke representerer en bokstav og tilsammen danner disse bokstavene et ord eller en setning. Du kan når som helst gjette riktig løsning ved å...
For å få en mest mulig autentisk tilbakemelding på hvordan det er å brygge med et bryggekit, ga jeg bort et Nøgne Ø Pale Ale Beer Kit til to unge (ifølge dem selv) menn. De fikk i oppgave å brygge...
Matglede for matglade
Eg skriv om mat og folka eg lagar og et mat saman med.
Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.
