Join Bloglovin
Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update. Learn more »
Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.
Enää ei tarvitse potea huonoa omaatuntoa sipsien rouskuttelusta, sillä nyt ne voi korvata terveellisillä vaihtoehdoilla. Rapsakka ja täynnä makua oleva välipala tai leffaillan naposteltava tulee...
Toukokuun viimeisenä päivänä Rukalla paahtaa kuumasti aurinko. Kadut ovat autioita ja rakennustyömaa levähtää. Lasse Juvosen omistama Landemarketkin on jäänyt kesälomalle. Kaupassa tehdään nyt...
Tänä aamuna päätin alkaa tehdä pakastimeen tilaa uusille marjoille ja vihreille asioille. Pakkasesta löytyi vielä mummilan punaisia viinimarjoja, joista syntyi hyvä aamupala. - yksi banaani - 2,5...
Näin kesäisillä säillä ei huvita viettää kovinkaan kauaa aikaa keittiössä. Vielä ei Suomessa saa puutarhasta kerättyä kovinkaan montaa kasvista suoraan ruokapöytään, mutta onneksi villivihanneksia...
Mietin pitkään, voiko basilika maistua mansikkakakun kermavaahdossa oikeasti hyvältä. Otin selvää, ja aivan maukas se lopputulos oli. pohja: - 2,5dl pekaanipähkinöitä tai manteleita - 2dl pehmeitä...
Ainekset: 1 pkt Jalotofu Hempnut (270g) 0,3 dl oliviöljyä 0,3 dl soijakastiketta Leikkaa Jalotofu Hempnut noin sentin paksuisiksi viipaleiksi ja laita viipaleet muovipussiin. Kaada pussiin...
3,5 dl kasvislientä 2,3 dl kvinoaa 1 tölkki (420 g) valkoisia papuja huuhdeltuna 4,5 dl tuoreita tai pakasteherneitä 1,25 dl cashewpähkinöitä jauhettuna hienoksi 1 tl vihreää currytahnaa 1 tl...
- 2 dl hernerouhetta - 4 dl vettä - 2 porkkanaa - 1/2 dl kaurahiutaleita - 4 rkl perunajauhoja - mustapippuria ja ruususuolaa maun mukaan - 1/2 rkl sipulijauhetta tai puolikas sipuli Kuumenna vesi...
3 dl punaisia linssejä 2 porkkanaa 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä hienonnettuna 1 tl jauhettua korianteria 1 tl kanelia 1/2 tl kardemummaa 1 tl suolaa ripaus muskottipähkinää 1 tl intiaanisokeria 1...
Metsästämme täydellistä kasvispihviä. Hyvän pihvin ominaisuuksiin kuuluu riittävästi proteiinia, kasassa pysyvä koostumus ja tietysti herkullinen maku! Sen tulee myös sopia täytteeksi mehevään...
4,5 dl majoneesia 200 g kiinteää tofua valutettuna 4 rkl cashewpähkinöitä hienoksi jauhoksi jauhettuna 1 rkl sitruunamehua 1 rkl sokeria tai agavesiirappia 1,5 rkl dijonsinappia 1 tl...
Olen yrittänyt vuosien ajan saada kasvispihvejä pysymään kasassa – mielellään vielä ilman kananmunaa – siinä kuitenkaan erityisen hyvin onnistumatta. Siksi olinkin innoissani Planeetan parhaat...
Haaste: Katso video tai lue juttu – päätä sitten osallistutko Monsanton vastaiselle Marssille Helsingissä, Turussa, Oulussa tai Vaasassa la 25.5. Teksti: Arita Sundquist Monsanto on monikansallinen...
Helsingissä, Turussa ja Oulussa järjestään mielenilmaisuna marssi kemikaaliyhtiö Monsantoa vastaan lauantaina 25. toukokuuta. Samaan aikaan ympäri maailmaa kolmessakymmenessä maassa yli 250...
Neljälle 0,5 litraa idätettyä tattaria (huom. voit käyttää myös keitettyä couscousta, kvinoaa tai bulguria) 1 tl laadukasta suolaa 0,25 tl kanelia 1–2 valkosipulinkynttä puristettuna 1 sitruunan...
Tiesitkö että geenimuunnellulla soijalla ruokittu suomalainen sian- ja siipikarjan liha päätyy sinun ja läheistesi ruokapöytiin kesäkuussa? Suuret suomalaiset rehunvalmistajat ovat ottamassa...
Olen laiska tekemään smoothieita arkiaamuisin ja koiranulkoilutuslenkkini kulkevatkin useasti Picnicin smoothiehyllyn kautta. Ilokseni sain huomata, että naapurikortteliini on avattu uusi...
8 litraa vettä 2–3 sitruunaa 500 g fariinisokeria 500 g sokeria (voit käyttää myös pelkkää fariinisokeria) 0,5 dl siirappia 1/4 tl tuorehiivaa rusinoita Pese sitruunat. Kuori sitruunoiden keltainen...
6 annosta 6 rkl oliiviöljyä 1–2 sitruunan mehu (maun mukaan) 250 g ranskankermaa tai maustamatonta tuorejuustoa 1 kg uusia perunoita merisuolaa ja vastarouhittua mustapippuria 1 nippu retiisejä...
spagettia joko itse tehtynä tai valmiina 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 200g herkkusieniä 2dl ruokakermaa kasvisliemikuutio Loraus konjakkia ja vettä Ruohosipulia Keitä pasta. Pastan kiehuessa...
Ammattikalastaja Mika Norringia harmittaa, ettei pyydettyä kalaa saa kutsua luomuksi. Aamuyöllä Mika Norring hyppää veneeseensä Helsingin Kaivopuiston rannassa ja käy viemässä verkot Kruunuvuoren...
Pasta: 3dl durumvehnäjauhoja 2 kananmunaa n. 2 rkl chilitahnaa (esim sambal oelek) Vaivaa aineksista taikina ja jätä se lepäämään puoleksi tunniksi. Tee sitten pastakoneella taikinasta fettucinea....
Inspiroiduin eilisen afterworkin jäljiltä kokeilemaan miten baariruokaklassikko BLT (tulee sanoista bacon, lettuce, tomato) taipuu kasvisversioksi. Päätin korvata pekonin parilapannulla...
Korvaavuksia-kirjoituksissa on tarkoitus on antaa vinkkejä siitä miten tarjoiluja saa entrattua terveellisempään ja/tai ekologisempaan suuntaan. Pienestä sitä saavatkin ihmiset sodan aikaiseksi....
Pasta: 4 dl vehnäjauhoja 3 kananmunaa (4, jos ovat pieniä) 1 rkl oliiviöljyä Vaivaa aineksista kimmoisa taikina ja anna sen levätä jääkaapissa puolisen tuntia. Tee sitten pastasta haluamasi...
Sosiaalisessa mediassa tuli vastaan eilen huolestuttava meemi, jonka mukaan Obama on hairahtanut hyväksymään ruoan geenimanipulointia edistävän säännöksen, joka on saanut kutsumanimen "Monsanto...
225 g maustamatonta soijatuorejuustoa 1 1/2 dl maustamatonta soijajugurttia reilu 1 rkl vegaanista margariinia noin 1 dl kauravispikermaa 1 dl sokeria puolen sitruunan mehu ja raastettu kuori...
4dl vehnäjauhoja 3 kananmunaa 1 rkl oliiviöljyä puoli ruukkua basilikaa 1. Tee vehnäjauhoista keko pöydälle ja keon keskelle kuoppa. Riko kananmunat kuoppaan ja lisää oliiviöljy 2. Sekoita jauhoja...
Työssäni ravitsemusterapeuttina käyn nykyään painonhallintaryhmissä ja vastaanotoilla yhä enemmän läpi tietoiseen syömiseen (mindful eating) liittyviä seikkoja. Mielestäni Slow Food -ajattelulla ja...
Ystäväni oli menossa juhliin, jossa oli tarjolla ainoastaan vegaanista ruokaa. Kun tiedustelin tarjoavatko he myös vegaanisia viinejä, koko seurueemme oli sitä mieltä, että viinit ovat...
Definitely maybe
Olivia
Two lives in Helsinki
SEKATAVARAMYYMÄLÄ KRUNIKAN SYDÄMESSÄ
http://www.menaiset.fi
Kauneuden kohtaamista ammattilaisen näkökulmasta - sitä arkikäyttöön kätevästi soveltaen.
Onnellisuus, kohtuullisuus, ekologisuus
