Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
VEGOLOGI
vegologi.blogspot.com
41
Vegologi bjuder på egenkomponerade veganska recept, från sallader och soppor via varmrätter till desserter, och mycket mer. Spännande smakkombinationer präglar rätterna, och många är improviserade.
#32639 in All , #492 in Food & Drink

Pasta med maskrosknoppar och sparris

Jag har ju ätit maskrosblad otaliga gånger men har av någon underlig orsak aldrig provat att äta knopparna. Fram tills idag vill säga, för jag skördade ett par dl knoppar och kombinerade dem med en a...

4 days ago

Vegomässan 2/6

Om bara drygt två veckor är det dags för sommarens första stora höjdpunkt; äntligen blir det Vegomässa i Stockholm igen! Här finns all info om mässan, som kommer ha massvis med utställare, restaurang...

15 may 12

Sparris- och maskrossallad med gurka och friterat pitabröd

Skördesäsongen har börjat!! Idag skördade jag årets första sparris och passade dessutom på att ta en hel del maskrosblad. Tillsammans fick de utgöra grunden i kvällens middag.Maskrosor tycker ju mång...

13 may 12

Spenat- och linscurry

Jag har ofta skrivit om att kryddor smakar så mycket mer när de är hela och rostade istället för att ha köpts malda, och den här rätten är ett praktexempel på det. Kryddor är ju ytterst viktiga i cur...

11 may 12

Stekt potatispytt med örter och hasselnötter

Oftast är jag ganska varsam när jag steker grönsaker men ibland är det gott när de är hårt stekta. I den här pytten blir de brynta innan de smaksätts med massvis med färska örter samt rostade hasseln...

01 may 12

Matbloggarbrunch i Uppsala

I helgen fick Stockholm finbesök av min matbloggarkollega Johanna (Mormors plommonmarmelad), och i lördags morse åkte vi tillsammans till Uppsala där vi var inbjudna till Tina (Pickipicki) och hennes...

30 apr 12

Bokrekommendation

En a mina absoluta favoritbloggar sedan länge är Tapetorkestern. Det är ingen matblogg men har ändå en hel del med veganism att göra. Den dryper av sarkastiska och syrliga texter om köttätare, arbets...

30 apr 12

Vegologi blir matkonsult?

Jag har funderingar på att starta ett eget företag, och eftersom det i högsta grad har med vegansk mat att göra hoppas jag att ni kan hjälpa mig med synpunkter, idéer och tips. Även generella tips va...

23 apr 12

Veganistan.se online - hjälp oss bygga landets bästa guide!

Nu finns en temporär första upplaga av Veganistan.se online! Där finns formulär där ni kan tipsa oss i redaktionen om veganvänliga butiker samt restauranger och andra matställen över hela landet. Veg...

20 apr 12

Puylins- och grönkålssoppa

Idag 12/4 är det linssoppans dag. Den instiftades i fjol, och då gjorde jag en linssoppa med chipotle-chili och rostad broccoli. Även i dagens soppa använde jag en kålväxt, och det blev ingen mindre ...

12 apr 12

Bulgur med mangold, örter och russin

Inspirationen till den här rätten fick jag troligtvis från några persiska recept som jag läste för flera år sedan, och som verkar ha dröjt sig kvar i bakhuvudet. Dock utgick jag inte medvetet från de...

08 apr 12

Hurra x4!

Idag fyller Vegologi fyra år! Jag firar med en favorit i repris; min fantastiska svartvinbärspaj med frukter och choklad! Eftersom det inte är säsong för nektariner eller andra söta frukter använde j...

01 apr 12

Bönsallad med avocado och cocktailtomater

Här kommer det andra receptet som jag lagade på matbloggarbrunchen hos Pickipicki-Tina i lördags. Även detta var en improvisation. Jag ville använda bönor, och när jag hittade en kruka fin romansalla...

30 mar 12

Den som väntar på nåt gott...

Jag beklagar verkligen min långa bloggtystnad. Den beror dels på stressen jag nämnde tidigare över att jag söker jobb (vilket fortfarande är aktuellt, ge mig gärna tips om ni har!) men också på att j...

26 mar 12

Bloggarträff på Vegoforum

Nu finns ett facebook-event för vegobloggarträffen på Vegoforum i Stockholm den 25/2.Ni som bloggar om vegomat, miljö eller andra ämnen med anknytning till veganism är varmt välkomna att delta!

13 feb 12

Uppdaterat receptregister

Jag upptäckte nyss när jag skulle gå in på ett visst recept att varken det eller många andra syntes i receptregistret här till höger. Uppenbarligen visades bara 20 rader i vissa av kategorierna, och ...

09 feb 12

Intressekoll: Bloggarträff på Vegoforum

Lördagen 25/2 hålls Vegoforum på ABF-huset här i Stockholm. Det är en gratis tillställning där programmet omfattar föreläsningar, filmvisningar mm.Jag läser massvis med svenska vegobloggar och tycker...

08 feb 12

Arbete sökes!

Beklagar verkligen att jag inte skrivit nya recept på flera veckor. Jag har inte varit särskilt kreativ i köket eftersom jag haft mycket annat i tankarna på sistone, framför allt för att jag söker jo...

05 feb 12

Veganistan - ny websida på gång

Ett gäng veganer här i Stockholm håller på att bygga en ny websida vid namn Veganistan som ska bli en "komplett guide till allt som är veganskt i Stockholm och i förlängningen även övriga Sverige...

25 jan 12

Nytt receptregister!

Jag har ägnat många timmar under helgen åt att kopiera och klistra in koder och länkar och skriva en väldig massa text, men nu är det äntligen klart: jag har byggt ett helt nytt receptregister här i ...

17 jan 12

Ny kategori: grönkål

Hittills har jag låtit bli att ha enskilda råvaror som kategorier utan hållit mig till olika typer av rätter, men det var såklart oundvikligt att grönkål skulle bli den första råvaran som bryter det ...

07 jan 12

Grönkåls- och pumpacurry

Har ni provat att laga curry på grönkål? Förmodligen inte. Jag har i varje fall aldrig sett ett sådant recept förut. Men det är ju inte så förvånande att jag då skapar ett, grönkålsfantast som jag är...

07 jan 12

Grönkåls- och puylinssallad med svartvinbärsvinäg rett

Jag har ett (högst befogat) rykte om mig att vara en stor grönkålsfantast. Idag är det dags för Veganföreningens knytkalas, och till det har jag givetvis skapat just en grönkålsrätt. Det här är en sa...

07 jan 12

Puylins- och grönkålssallad med valnötter och päron

Jag har ätit grönkål minst en gång om dagen sedan den färska började säljas i butikerna för ca en månad sedan, och självklart blir julen ingen undantag! Tvärtom, häromdagen köpte jag fyra kilo, så at...

07 jan 12

Grönkålssallad med clementiner, sesam och karamelliserad lök

Igår var det knytis igen, med jultema den här gången, och jag hade självklart utlovat en grönkålsrätt. Jag har ätit detta gröna guld minst en gång om dagen i en månad, men kan aldrig få nog! Så till ...

07 jan 12

Grönkålsrisotto med bönor och citron

Jag har ännu lite färsk grönkål kvar, och tills den är slut fortsätter jag att äta det gröna guldet varje dag. Det är  tur att grönkål inte har samma färgande effekt som till exempel de där kräf...

07 jan 12

Friterat pitabröd

Nu är det dags att tipsa om ett av mina favoritsnacks! Friterat pitabröd skuret i bitar är ett viktigt inslag i den libanesiska salladen fattoush, och jag har tidigare använt det i min färskpotatis- ...

04 jan 12

Vegologi önskar gott nytt år!

Har du inte planerat din nyårsmeny ännu? Ingen fara, för här på Vegologi kan du finna de recept du behöver, oavsett om du ska bjuda på buffé, femrätters, eller helt enkelt inte firar alls men ändå vi...

30 dec 11

Knytkalas och mingel på fredag!

Nu på fredag 11/11 anordnar Veganföreningen ett knytkalas och mingel här i Stockholm. Jag kommer vara där och vill gärna träffa er läsare! Dessutom kommer Green Laces och Kakboken utan ägg och mjölk ...

09 nov 11

Pumpa- och kålrotspasta med bok choy, kikärtor och hasselnötter

Titeln säger en hel del, eller hur? ;) Det här är ytterligare en kylskåpsrensning som blev till en ypperligt delikat rätt! Jag hade en del bok choy som behövde användas, och några kålrötter och en bu...

28 oct 11

You are no longer following . Undo?