Post o jagodama

I evo kad je sezona jagoda pri kraju objavljujem vam ovaj sveukupni post sa nekoliko jagodnih slastica. Marljivo sam ih priremala, fotografirala i evo vam ih sada poslužujem. . . Nemogu vam reći...

Posjet Krakovu i njihovoj čokoladnoj manufakturi II. dio

Da sam veliki fan čokolade ne treba govoriti. Mislim da i večina vas je. Tamna, bijela, punjena, sa cijelim lješnjacima... uopće nema veze, glavno da je čokolada. Zbog svega toga posebno me...

Posjet Krakovu i njihovoj čokoladnoj manufakturi I. dio

Oh, na kako lijepom izletu sam bila. Neznam jeste li i vi posjetili Krakow i kako vam je bila, ali ja sam oduševljena. Jako malo sam znala o gradu i općenito o Poljskoj. No sada kad sam ih upoznala...

Kako napraviti kandirano voće

Volim kandirano voće. A najviše u kombinaciji sa orašastim plodovima pa onako uz tv lagano grickati dok ne dođem do dna zdjelice. Nisam ni razmišljala o tome da ga mogu napraviti sama kod kuće dok...

Torta od sira i malina

Cheesecake je jedna od vrlo poznatih torti. Osobito ova koja se ne peče. Vrlo je jednostavna za pripremu, ukusna i osvježavajuča. Može se kombinirati sa bilo kojim voćem a najbolje sa onim...

Moje sudjelovanje na Enogastro.net portalu

Neznam tko od vas sve zna, ali već jedno vrijeme pišem i objavljujem recepte na jednom mladom eno i gastro portalu. Ime mu je EnoGastro.net. :) Skupilo nas se nekoliko mladih i voljnih pripremati...

Faberge jaje - kolač od čokolade i kreme od limuna

Kao prvo svima želim sretan i blagoslovljen Uskrs. Uskrs, kao i svaki blagdan ima svoje običaje. Vjerujem da ste tako i vi pripremali pisanice i delicije specifične baš za ovaj dan. Pinca,...

Torta sa bijelom čokoladom i rumom

Teško je staviti ime ove torte u samo par riječi. Napravljena je od više divnih komponenti. A svaka od njih daje tako poseban okus ovoj torti i zaista je nešto što nemožete probati svagdje. Ovo je...

Vanilija- u kojem je obliku najbolja za kolače

Vanilin šećer, vanilin ekstrakt ili sama mahuna vanilije. Koju vi najviše koristite u izradi kolača? Jaste li ikada sami probali napraviti vanilin šećer ili ekstrakt? Ako niste pogledajte u novom...

Francuski macaronsi sa ganacheom od bijele čokolade

Ovo su makaronsi prema receptu Tee Mamut. Sa ganasheom od bije čokolade. Odabrala sam ga iz vrlo jednostavnog razloga. Tea zna kako se rade savršeni macaronsi. Mislim da se možda malo prevelika...

Kako napraviti royal icing i za što se sve može upotrijebiti

Prije nekoliko tjedana predstavila sam vam novu stranicu gdje ću pisati nešto malo drugačije sadržaje nego ovdje na bloggeru. Novi članak je objevljen a tema je royal icing. Više o svemu pročitajte...

Panna cotta sa preljevom od naranče

Kako iznenaditi voljenu osobu za Valentinovo a da ne potrošite pola dana u kuhinji??? Vrlo jednostavno. Desert ne mora biti u obliku srca da bi bio valentinovski. Iskoristite ovu ideju ako niste...

Keksi sa bademima + nagradna igra povodom Valentinova

Stiže nam Valentinovo. Zaljubljeni praznik. Nije zapravo ni važno da li pridajte važnost ovom prazniku, već da volite i da ste voljeni svaki dan u godini. Ako imate takvu osobu u životu možete joj...

Novi blog

www.eowyn3772.wix.com/cakebydesign Dragi moji čitatelji. Evo mog nemirnog duha ponovno u akciji. :) Nije me već dulje vrijeme bilo ovdje na Bloggeru no to ne znači da nisam ništa radila. Dapače...

Sretna Vam i slatka nova 2013 !!!

Želim Vam sve najbolje u novoj godini. Puno lijepih i ukusnih kolača, a malo kila. :) Iako mi je još od Božića kolača uvrh glave naravno da nisam mogla odoljeti a da opet ne ispečem brdo novih. :)...

Razni keksići od istog tijesta

Stižu nam blagdani. Oni dani kada na stolu volimo imati obilje. Pripremiti nešto posobno, nešto što ne radimo svaki dan. No moram priznati da to ponekad zna biti dosta stresno. Želite da sve super...

Dekoracija koja nije baš uspjela

Evo o čemu se radi. Ideja je zapravo super i vrlo je jednostavna no ima jednu manu. A ta je da nije baš postojana. Ovaj način ukrašavanja vidjela sam na jednoj televiziji sa kuharskim emisijama....

Izložba okusa i mirisa: 2. Međunarodna Gastro izložba

Krem juha od graška i poriluka

U Varaždinu se uskoro (točnije 25.10.2012.) održava 2. Međunarodna gastro izložba. Na izložbi će se predstaviti restorani iz Varaždina ali i mnogi restorani iz cijele Hrvatske, Austrije, Mađarske,...

Torta sa kupinama, Blackberry flower cake

Svake sam godine zadužena za pečenje torte svojim roditeljima za rođendan. Kako imaju rođendane svega nekoliko dana razmaknute tako ih oba slavimo zajedno. Nije to ništa veliko. Mali obiteljski...

Mozzarella

Ovaj divan sir idealan je kao jedan od glavnih sastojaka ljetnje kuhinje. Mozzarella je talijanski polutvrdi sir koji se u originalu dobiva od bivoljeg mlijeka no danas ga u dućanima pretežno...

Jedan rođendan i prilika da se ispeće punooo kolača

Dočekala sam i taj dan. Mom suprugu je bio rođendan. S jedne mu strane zavidim što ga ima usred ljeta, ali s druge strane uvijek mu se veselim jer imam priliku napraviti party i ispeči puno kolača...

Pita od jabuka, Apple pie

Volim se igrati s kolačima i volim kad sasvim običan kolač postane poseban samo sa malo mašte. U našem voćnjaku sazrele su prve jabuke. Mami je bilo žao da propadnu pa mi ih je ubrala i predložila...

Novo ime bloga, New name for my blog

Kad sam počela pisati blog nisam dugo razmišljala o imenu kojeg ću mu dati. Ovaj je naslov odgavarao svemu onom što ja jesam, prevrtljiva, znatiželjna i nemirna duhom. No onda sam slučajno nabasala...

Slatko guštiranje

Bila sam jako sretna kad me Tihana pozvala kao svoj +1 na otvaranje manifestacije Slatki gušti. Ova manifestacija poklanja vam popuste na kolače u nekim slastičarnama u Zagrebu koji možete...

Još jedan od mojih hobija: planinarenje, Another hoby of mine: hiking

Da vam predstavim još jedan moj "nemir". To je planinarenje. Vjerujem da ima onih koji misle kako je glupo činiti nešto ovako nepotrebno. Penjati se bez potrebe uz brijeg. No nije sve u penjanju...

FBI Rukavice i Panna cotta

Čudna kombinacija u naslovu ovog posta, ali ona zapravo ima savršenu logiku. Naime radi se o igri u kojoj je jedan od kulinarskih blogova pod "istragom" ostalih blogera. Oni uzimaju jedan od...

Torte iz moje kućne radinosti, My cakes

Photo post sa slikama nekih od mojih radova za kojekakve prigode. Torta za vjenčanje mog brata Orange meadow torta Schwarzwald torta Torta za treći rođendan, Mačak u čizmama Orange crush torta...

Kolač sa lješnjacima i jedan predivan rođendanski poklon, Haselnuss cake and a birthday present

Odmah na početku da vas ispravim: ne, nije mi rođendan. Razlog ovom nesporazumu je sasvim slučajan. Kao što mi je rekla moja prijateljica još od fakultetskih dana: nemoguće je pronaći rokovnik u 3....

Preljev od jagoda, Strawberry sauce

Kad sam pročitala kako je ovomjesečna tema za natječaj Ajme koliko nas je znala sam da neću u njemu moći sudjelovati sve do kraja mjeseca. Moje jagodice u vrtu nikamo ne žure sa dozrijevanjem. No...