Cozinhas que inspiram | Subway tile

Existem milhares de possibilidade ao se planejar uma cozinha. Os revestimentos e cores parecem infinitos, mas se tem um tipo que ficou marcado como “da cozinha” é o azulejo retangular branco. Em...

The Jam Stand

As geleias nova iorquinas da marca The Jam Stand são um toque a mais na mesa de café da manhã, pois são as embalagens que, de primeira, fazem a gente se encantar pelo produto, tanto pelos dizeres...

Pensando bem

Feliz dia do cozinheiro!

Culinary Misfits

Culinary Misfits é uma empresa que recolhe vegetais que não são comercializados, ou seja, que não se encaixam na perfeição dos pratos servidos em restaurantes ou nas prateleiras dos supermercados....

Ingredientes da Estação

Comece bem o dia

Com pão australiano, geleia de blueberry e café passado na prensa francesa. Foto: Noz-Moscada

Mast Brothers Chocolate: a family cookbook

Michael e Rick Mast são os irmãos por trás de um dos melhores e mais descolados chocolates do mundo. Mast Brothers, nome da marca, começou de maneira informal dentro de casa. Hoje estão...

Pisco Sour

Drinque típico dos países sul-americanos, o Pisco Sour nasceu por volta de 1920 em Lima, no Peru, nas mãos de um bartender americano. Mesmo com esse registro, peruanos e chilenos disputam a...

The Sweet Tooth

Para aqueles que adoram comprar coisinhas gastronômicas, o site The Sweet Tooth pode ser uma fonte de diversão. São aventais com cortes de porco, acessórios vintage, fotos de ingredientes, tabelas...

Inspiração | Flor de cerejeira

Cores inspiradas nas cerejeiras que florescem nessa época do ano no hemisfério norte.

Salada de tomate à Toscana

Cá entre nós, abre o apetite descobrir uma boa receita de salada feita com ciabatta, tomates e ervas. Assim, elegemos essa Salada de tomate à Toscana, do livro Jamie Oliver – 30 minutos e pronto,...

Lambe-lambe

De forma bem descontraída, a Le Jazz Brasserie lançou recentemente o projeto “Qual é o seu improviso?” em parceria com itsNOON, f2.8 e Urban Arts . A ideia é que as pessoas se deixem levar pelo...

Pequenas indulgências

Pão Julice Boulangère e geleia Casa Madeira. Foto: Noz-Moscada

NM Loves | Bailey Doesn’t Bark

Bailey Doesn’t Bark é um estúdio de confecção de objetos para casa baseada no bairro do Brooklin, em NY, que produz séries limitadas e exclusivas de bowls, colheres, potes, entre outros objetos...

Vinho do FDS

Leite no canudinho

A garrafa e o canudinho dão o toque de charme no leite do nosso café da manhã. Leite quente com um pouco de mel e duas gotas de extrato de baunilha confortam a barriga e a alma para começar bem o...

Toast

“Mesmo quando as coisas estão ruins, é impossível não amar quem lhe fez torradas”, confessa Nigel Slater ainda pequeno. Nascido numa casa tipicamente britânica e filho de uma mãe carinhosa mas sem...

Pão de queijo, minha confissão

Nossa história de amor é longa. Desde pequena, já era apaixonada por ele. Quando ia para a casa da minha avó, em Minas, e ela me dizia: “ele já está te esperando”. Eu entrava na cozinha e lá estava...

Comece bem o dia

Tomar café da manhã em casa é um dos grandes prazeres da vida. Mas para mudar a rotina adoramos escolher um café, sentar no balcão e perguntar qual é a especialidade da casa – seja onde for! No...

Green Renaissance

Quer aprender a reaproveitar pneus para plantar alcachofras? E aprender a cultivar cogumelos ou mesmo abelhas em seu quintal? São esses os tipos de iniciativa que a Green Renaissance promove....

Indispensável | Manjericão

Manjericão, basil, basilic, basilico, basilicun e albahaca são “pseudônimos” para Ocimum basilicum. Uma folha aromática de tamanhos diversos, ora verde ora roxo, que é mais conhecido como principal...

1º Aniversário do Noz-Moscada

Há exatos 365 dias nascia o Noz-Moscada. Da vontade de compartilhar algumas receitas e de buscar tudo que se relaciona ao ato de comer, beber e de comunhar em torno da boa mesa, nasceu este...

Cozinhas que inspiram | Livros

Mark Twain disse que quando estamos em um ambiente com bons livros, é como se estivéssemos absorvendo o conhecimento de todos eles através de nossas peles, mesmo sem abrí-los. Nós temos a mesma...

Vinho do fds

Almoço para 25

Um dos pioneiro a fotografar a moda de rua, Scott Schuman ficou mundialmente famoso com seu blog The Sartorialist. Dono de um bom gosto indiscutível, ele sai pelas principais capitais em busca de...

Comece bem o dia

Pegue um bowl bonito, um pano de prato colorido, seu batedor de arame e separe alguns ovos caipiras. Quebre os ovos na tigela e bata com um pouco de leite. Tempere com sal e uma pitada de pimenta...

Pasta secca

Massas secas são grandes companheiras. Viram decoração na cozinha se colocadas em potes transparentes e aguentam longos períodos de escuridão em nossas despensas, só aguardando a hora de cair...

Croissant de Triomphe

Short video delicioso e nostálgico feito pela Disney | Pixar, sobre a saga do Mickey quando acionado para entregar – o mais rápido possível – os croissants na cafeteria da Minnie.

Comida de avó

Se existe uma comida que dispensa técnicas, receitas ou mesmo críticas, são aquelas preparadas por nossas avós; aquelas que comemos desde pequenas e que mais ninguém sabe fazer igual. Com isso em...

Pequenas indulgências

Para dar graça ao começo da semana, uma pausa à tarde bem acompanhadas de brioche da Le Pain Quotidien com geleia de malbec da Casa Madeira.