Nigella! Te mi tenti e mo te magno! E la miseria! E già due volte che sul gambero rosso passano 2 sue vecchie puntate dove prepara 2 diversi tipi di French Toast, ma come si fa? Mi ha fatto venire un...
Adoro questa salsina, adoro il suo sapore dolciastro e al compenso asprigno. Ladoro accompagnata ad una baguette croccante, a delle fette di pane toscano, a della pita o anche spalmata su delle mini ...
Pigra, anzi pigrissima direi. Svegliarsi tardi con il mal di testa (postumi di un interminabile sabato sera suppongo) voglia di cucinare pari a zero ma fame tanta, quindi, un uovo al tegamino, ...
Premetto, io la cheesecake la preferisco messa a riposo in frigorifero anziché cotta in forno, credo che sia più leggera, insomma, va giù che una meraviglia. Ritengo che sia il dolce delles...
"Ancora tu? Ma non dovevamo vederci più?" Ebbene si, ancora asparagi ed ancora pasta, questa volta però con trofie fresche, non fatte però con le mie sante manine ma comprate al pastifi...
"Now and then I think of when we were togetherLike when you said you felt so happy you could dieTold myself that you were right for meBut felt so lonely in your companyBut that was love and it’s ...
Anche questo 25 Aprile è passato, tra le solite polemiche che lasciano sempre il tempo che trovano, purtroppo. Comunque perlomeno il sole oggi ci è stato concesso anche se questo vento freddo sembra ...
Rinfreddoliti? Tosse e raffreddore? Giramento di bolas? Niente di meglio di un break nel bel mezzo di un uggioso venerdì pomeriggio, Earl Grey, Lemon Zest Shortbreads e pedalare! Se poi avete più tem...
Ordunque, tempo incerto, voglia di primavera, ma soprattutto voglia di fragole e panna! Si, diciamo che la stagione per le fragole buone buone, come cantava il caro Luca Carboni è ancora lontana, si ...
Oggi sarò breve, ho un sacco di cose da fare a partire da ... "ora"! Quindi vi presento subito una ricettina facile facile adatta ad addolcire le vostre colazioni di questo fine settimana. Qu...
Finite le feste? Si, no, forse? Certo che il tempo non ci ha aiutato molto anzi, per quanto mi riguarda, mi ha proprio fregato! Sabato, piena di buona volontà mi sono messa a fare il cambio dell...
Parola dordine, relax relax relax! Approfittando di qualche giorno di lontananza dallufficio, credo proprio che dormirò come un ghiro, "girovagherò", mangerò, farò allamore, e se ci incastra ...
Quando le voglie vanno soddisfatte, vanno soddisfatte, punto e basta! Dobbiamo "devo cedere", non ce la faccio proprio specialmente se si tratta di cibo, neanche fossi costantemente incinta! ...
Gli anni 80 e la sua musica, i suoi colori e la sua moda, più che discutibile direi! Ero una ragazzina ma avevo già ben chiaro quali passioni portare con me al di la della porta del tempo, la musica ...
Un po di cose: ci si avvicina a Pasqua ma in questo blog non troverete ricette tradizionali anche perché a casa mia non si rispettano molto le tradizioni culinarie, al limite possiamo riciclare ...
Ultimamente latito un pochino dal blog, il tutto dovuto a queste magnifiche giornate di sole che fanno venire sempre meno la voglia di cucinare, perlomeno piatti pesantucci o invernali, daltronde la ...
Vi dico subito che per realizzare questa torta ho dato carta bianca alla mia immaginazione, alle mie papille gustative e a quello che avevo in credenza. E nata così per caso, complice una voglia irre...
Questo piatto è un "must" della cucina di mia madre. Ricetta tramandata da ben 4 generazioni, questa volta riportata anche nel blog così per rendere anche voi partecipi di cotanta bontà. La p...
E sabato pomeriggio e io riemergo da una settimana caratterizzata principalmente da montagne di kleenex sparpagliati per tutta casa, antibiotici, mega spremutone di arancia, tè bollenti, vitamine, ta...
La ricetta di oggi invece è dedicata a tutti i miei followers "ittiofagi" ovvero, mangiatori di pesce. Lo so, avevo detto che mi sarei fatta perdonare dai miei amici vegetariani con una ricet...
I miei lettori più assidui sanno benissimo che non sono un amante della carne ma, sempre i miei lettori, in particolare la fascia dei "carnivori", mi rimproverano spesso di cucinarne sempre p...
Vi dico subito che non li ho fatti io, cioè, parlo della pasta al ferretto, tecnica nobile ma mai sperimentata sia per motivi di tempo che di amore nel preparare la pasta fatta in casa. Ahimè&nb...
Parliamo seriamente del "Jerusalem Artichoke" ovvero del Topinambur, che farne? Mai assaggiato, mai cucinato per poi scoprire che è come la patata ma dal sapore di carciofo, ma più delicato, ...
"Per amor del cielo, oh mio cuore disperato, io ti porterò lontano via da questo buco. Per amor del cielo, saliremo su di un treno a cercare quelle stelle che ci porteran...
Con la frolla di Giulia, ecco apparire come per magia queste chioccioline ripiene di Nutella e nocciole tritate, ma se volete potete inventarvi qualsiasi cosa, lei, ad una delle sue lezioni a Vireggi...
Avevo giusto giusto gli ingredienti in frigo quando ho notato questo primo delizioso sulla rivista "a tavola" dello scorso mese (credo). Risultato ottimo anche se ho apportato le solite modif...
A prescindere che oggi fa un freddo "cane" (chissà poi perché si dice così) è proprio degli amici pelosi che vi voglio parlare. La lega del canile di Teramo/Bellante, con laiuto di qualche fo...
Ebbene si, mi son ritrovata inaspettata mente con un pandoro bello intonso nascosto dietro il lettino di Aurora, che ce labbia portato lei? Bho? Quella gatta pestifera infratta ogni cosa! C...
Ogni promessa è un debito, proprio come recita il titolo. Ecco a voi, la zuppetta rinvigorente, buona buonissima, calda e sostanziosa! La potevo arricchire ancora di più, aggiungendo per esempio del ...
Mettiamo un attimo da parte Vienna, anche se con il cuore e con la testa sono sempre li, persa nei viali sfioriti di Shomburn. La ricetta che vi propongo oggi è saporitissima e sfiziosa, composta da ...
You are no longer following . Undo?