3 dl vaniljyogurt 2 dl färska jordgubbar 1 tsk strösocker (valfritt) Mixa ihop ingredienserna och låt ligga i kylen innan servering.
Recept Bulgursallad 3 dl bulgur 5 dl vatten 1 nypa salt 1 röd paprika 2 rödlök 1 knippe persilja Koka bulguren och låt svalna. Finhacka rödlöken och paprikan och blanda ihop med bulguren tillsammans ...
Idag åkte jag med grannarna till Dalsjöfors för att besöka Skenstad gårdsbutik för att få plocka massa goda och saftiga jordgubbar. Det blev 3 kg i min hink. Massa folk och underbar väder.
Trött efter dagens arbetspass. Sitta och vila ryggen o bena som gör fruktansvärt ont idag, det första jag gör. Känslan i ryggen är som när man har ryggskott men jag vet att det inte är ryggskott. En ...
Recept: Browniebotten: 150 g choklad 100 g smör 2 ½ dl socker 2 ägg 2 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 1 ½ dl vetemjöl Blåbärsmousse: 6 gelatinblad 225-250 g blåbär 3 äggulor 1 dl florsocker 2 dl gräddfi...
För 2 veckor sedan bestämde jag mig för att ändra min kost, och börja röra på mig igen. Jag kan inte förstå varför det gick neråt för mig när det gäller kost och träning för några år sedan. De som kä...
Nu är det mycket i huvudet, mycket som ska hinnas med, fyra studentfiranden ska man försöka hinna med på en vecka, nytt jobb som början imorgon, träffa vänner, åka till Lidköping, etc etc... Varför k...
Nu har man äntligen frisknat till. Då kan jag anstränga mig lite mer på träningen. Kosten rullar på som det ska och jag är riktigt nöjd med att jag kan hoppa över det onyttiga! BRA SHANO!! Skönt och ...
Hårdträningen får vänta för min del tills jag blir frisk, men lyckades ändå ta mig ut för lite powerwalk i 45 min!
Det värsta jag vet är att vara sjuk. Är förkyld sen några dagar tillbaka, och nu har det bara blivit värre. Kan knappt gå ifrån dörren. Får snart ta fram vinterjackan för att inte frysa. Apropå vinte...
Recept Kokt potatis Torskrygg Mandel Citron Salt Peppar Vittvinsås Gul lök Dillkvist Smör till stekning Fiskfond Vittvin Grädde Maizena Lagerblad Vitpeppar Salt 1. Sätt ugnen på 225 grader 2. Lägg to...
Nu har jag bestämt mig för att under 2 veckor framåt inte finns några ursäkter för att inte träna och inte äta rätt! Mitt mål är att tappa ner några kg. Har gjort en karta för mina träningspass och m...
2 ½ dl vispgrädde½ dl gelésocker50g vit/mörk chokladbär Koka grädde med gelésocker och tillsätt choklad och låt det koka någon minut. Häll i panacottan i ett glas och låt svalna i kylen. Gör om fast ...
Nu efter 60 veckor är man äntligen klar med skolan. I fredags tog vi "kockexamen" i klassen. Ingen mer skola för oss. Känns både bra och dåligt, kul att man äntligen ska ut och jobba med det ...
Recept200g fiskfilé2 dl matlagningsgräddehummer eller fiskfondriven skal av ½ apelsintimjansalt vitpepparBlanda ihop fond, grädde, apelsinskal och kryddor och sätt den på svag värme. skär fiskfilén i...
Före bilder...Mästaren själv...Efter bilder...
Träffade en underbar människa och lite nytt folk i helgen. Jag/vi hade det jättemysigt fredagskväll med god mat och bra sällskap. Blev en jättegod tacopaj som Malin hade lagat, synd bara att jag inte...
Praktiken på Lilla London är slut. Tillbaka till skolan och projektarbete som vi får jobba med denna veckan. Man ska välja ett tema, som tex bröllop, student osv. Hitta på en trerättersmeny, tänka på...
Jag är en person som inte gillar och slänga mat. Sparar helst det minsta lilla beroende på vad det är. Lagade ju köttfärsås som blev över sist. Idag la jag bara till andra tillbehör och kryddor så bl...
Choklad mousse med whiskey smak. Kommer med recept senare...
Igår blev det och storhandla för min del, som många andra. Gillar och variera på frukostbrödet. Denna gången blev det Hönö Kaka från Pågen. Passar bra till frukost, efter träningen kankse. Passar all...
250 g nötfärs1 finhackad gullök1 burk krossade tomater1.5 dl matlagningsgräddesaltsvartpepp arFräs färsen i smör, i med löken och krydda med salt och peppar. Häll i krossade tomater och ge ett uppkok....
2 ägg4 dl mjölk1.7 dl vetemjöl2 krm salt1.5 msk smält smörFyllning;Stuvade champinjoner från ABBARökt kalkonBlanda salt och mjöl, häll i mjölken i omgångar och vispa ihop. Tillsätt ägg och vispa det ...
Tisdag. Andra praktikdagen denna veckan. Visste vad jag skulle göra innan jag satte foten i köket. Steka Mignon, som är panerad fläskfilé, Lilla Londons billigaste rätt. Ja så den går väldigt ofta. D...
köttfärsbiff med riven tomat och mynta
Blir ganska trött på mig själv nu. Jag förstår inte varför det är så svårt och säga nej, nej till och jobba. Jag jobbar jämt, stressigt, det är vad det är! Jag erkänner att jag inte har nån socialt l...
Recept2 skivor skinksnitzellite sojaen fjädedel purjolök2 klyftor vitlök5 st champinjoner1 burk krossade ananassaltpepparStrimla skinksnitzel och marinera med lite soya och låt stå i ca 10 min, förbr...
God Form från Pågen, köpte jag häromdagen. Jag har alltid svårt och välja rätt bröd i butiken, inte ofta jag äter bröd faktiskt. Men Ricard tipsade mig om att köpa det då vi var och handlade.En safti...
Recept1 apelsinsåsGråmanje ( en spritsort jag inte kan stava)Demi glace ( reducerad kalvfond)Ciserliera apelsinskalet eller riv med ett rivjärn. Ta bort apelsinskal & filéa. Pressa all saft som f...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska