Så var det tid for tomatsuppe. Minsten har fått dilla på tomatsuppe, mest fordi de lagde det fra bunnen av i barnehagen - og det smakte visstnok veldig godt. Så da var det bare å sette i gang og prøv...
Jeg leter etter inspirasjon. Lyst og energi til å bruke mer tid på matlaging og formidling av min matverden er sakte på vei tilbake. Å lage mat betyr mye for meg. Å eksprimentere, lage alt fra bunnen...
Godt nyttår til de av dere som fortsatt henger med. Jeg er her ennå. Jeg har ikke hatt kapasitet eller anledning til å lage så mange matinnlegg den siste tiden. Men jeg gir ikke opp. Håper å snart væ...
Hei til alle der ute som fortsatt orker å henge med meg. Jeg har ikke vært så aktiv i det siste, fordi jeg har måttet ha en litt annen fokus. Men jeg er her fortsatt. Og jeg gir ikke opp min kjære bl...
Som sikkert flere av mine faste lesere vet har jeg vært trofast mot NuSkin sine hudpleieprodukter i snart syv år! Jeg byttet til Dermalogica en kort periode, men savnet mine vanlige produkter så mye ...
Suppe er i vinden. Og jeg elsker varm suppe på denne delen av året. Denne nydelige suppen smakte jeg hos en god venninne av meg. Fargen minner mye om min gule gresskarsuppe, men smaken er annerledes ...
Dette er helt klart en ny favoritt. Nå har jeg laget den to ganger på veldig kort tid. Og den er bare helt nydelig. Siste gang ble suppen i overkant spicy - virkelig hot-hot, så det gjelder å balanse...
Det ble suppe på Halloween i år også. Ikke så planlagt som i fjor, men sluttresultatet ble veldig veldig godt - og med masse smak! Jeg koser meg ennå med rester etter søndagens suppekalas. Oppskrifte...
Stakkars bloggen min. Jeg har ikke glemt den. Og ei heller dere. Den ligger der bak i samvittigheten min. Men min nye fotohverdag har tatt meg fullstendig på senga. Tiden strekker ikke til. Men jeg n...
Det er høstferie. I allefall i Oslo. Hvis du har mulighet til det, benytt noen dager til å gire ned tempo helt. Lage god mat. Drikke god vin. Trene. Gå lange turer. Lese en god bok. Nyte tiden med ba...
Oj. Disse knekkebrødene var skikkelig gode - og helt etter min smak. Jeg fikk oppskriften fra en venninne av meg, og begynte straks å eksprimentere med ingrediensene. Her er den opprinnelige oppskrif...
Denne uken fikk jeg det for meg at jeg skulle lage middag av de ingrediensene jeg har i kjøleskap, fryser, skuffer og skap - og handle litt mindre. Det har hittil gått ganske greitt. Jeg hadde en del...
Innimellom tar jeg meg tid til å lage en god salat til lunsj. Det er ikke alltid jeg rekker det. Men med litt planlegging går det fint. Denne uka kokte jeg en pakke med Rene Voltaires quinoablanding ...
Jeg merker at hverdagen er mer hektisk nå enn før - og det er mindre tid til matlaging og -planlegging. Vi vurderer å sette i gang felles middagsplanlegging på søndager for å forenkle hverdagen - og ...
Dette har jeg skrevet om før, men jeg gjentar gjerne meg selv. For her i huset kreves det Taco med jevne mellomrom - noe som ikke er så uvanlig i de norske hjem. Jeg lager som oftest min egen variant...
I dag har jeg og barna vært på høsttakkefest sammen med mange andre andelseiere ved Øverland Gård. Det var veldig hyggelig. Over hundre voksne og barn gjorde en stor felles innsats for å lage suppe a...
Jeg ble andelseier i Øverland Gård tidligere i år. Nå får vi virkelig valuta for disse andelene. Det er høysesong - og aldri har avlingene vært bedre enn i år. Det bugner av ulike typer salater, gul ...
Sommeren har vært lang og på mange måter annerledes for min del. Av ulike grunner har jeg ikke hatt kapasitet til å blogge for dere på veldig lenge. Men jeg prøver nå å komme tilbake. Men, med en nær...
Hurra! Jeg er ferdig med eksamen. Har akkurat fått sendt inn de siste oppgavene. Og nå feirer jeg med å smelle sammen et lite måltid for meg selv. Jeg er så lei av bilder og redigering, så nå skal de...
På fredag lagde jeg deilige denne sopp-suppen, som jeg har kost meg med hele helgen. Den smaker fortreffelig og kan varieres etter smak og behag. Inspirasjon til oppskriften hentet jeg fra Nourishing...
Nå er det fantastisk ute, dere! Det er sommer! Det betyr også at vi nærmer oss høysesong for de beste norske råvarene! Endelig, sier jeg bare. Nå er det - i allefall for en periode - slutt på plastpa...
Jeg er i ferd med å avslutte studiet mitt og det betyr ferdiggjøring av portefolio og eksamen. Jeg skal også lansere en egen nettside med mine bilder. Alt dette går ut over matbloggen min, så det bli...
I går ble det stekte kjøttboller i tomatsaus, salat og tsatziki laget av tjukkmelk (!!) til middag. Barna spiste brun basmatiris til kjøttbollene, men den stod jeg over denne gangen. Kjøttbollene ble...
Jeg husker faktisk ikke om jeg har gitt dere oppskriften på gojifudge tidligere. Men her kommer den i allefall. Det er veldig lenge siden jeg lagde goji-fudge sist, rett og slett fordi jeg har mangle...
Jeg har jo snakket varmt om gojibær mange ganger i innleggene mine det siste året. De både smaker godt - og sies å ha "supermategenskaper" . Men slettes ikke alle smaker like godt. Jeg kjøpe...
En ganske kul måte å beskrive hvordan andelslandbruk fungerer. Andelslandbruks-blues! CSA betyr Community Supported Agriculture og brer seg blant bevisste forbrukere i USA. For de av dere ønsker å pr...
Endelig en stor suksess her i huset. Som alle ungene liker! Youghurt liker jo de fleste barn, men jeg har alltid prøvd å være restriktiv med det - siden jeg observerer at et par av de reagerer på den...
Noen av dere har kanskje merket dere at jeg har endret litt på kostholdet den siste tiden? I over ett år nå har jeg og prøvd å finne en retning som passer meg. Hele tiden har jeg prøvd å holde meg me...
I dag har jeg vært på Øverland Gård igjen. "Grønne Fingres dag" betyr muligheten for andelseierne til å bidra ute på åkeren med planting, såing og luking i urtehage og drivhus. I tillegg &q...
Noen av mine faste lesere husker sikkert artiklene jeg skrev om biepollenfudge? Det er veldig lenge siden jeg lagde denne fudgen sist, rett og slett fordi jeg ikke har fått tak i god nok biepollen. B...
You are no longer following . Undo?
English
Suomi
Svenska