Vi er fem venner, glade amatørkokke og madentusiaster, som jævnligt mødes under et uofficielt gastronomisk arrangement, heraf Kokketræf. Arrangementet forløber sig over en enkel aften og går ud på, at vi hver især forbereder, præsenterer og serverer et gastronomisk indslag. Indslaget, eller retten, vil herefter blive diskuteret, hvor hver en detalje bliver vendt, herunder både gode elementer samt udbyggelses- og forbedringsmuligheder. Efter alle retterne er blevet kørt, vil der slutteligt være en endelig bedømmelse og votering, hvor aftenens bedste ret bliver kåret.
