Follow your favorite blogs!

Bloglovin' helps you follow the blogs you read by letting you know when they update.

Sign up »
Kropsua eväänä
miksuliini.vuodatus.net
1
Nelikymppisen työssäkäyvän äidin kokkailua. Perheeseeni kuuluu myös 6-vuotias ruoalle nirso poika ja lähes kaikkiruokainen aviomies.e-mail: kropsua(at)luukku.com
#833976 in All

Kinkku-pastavuoka

5 dl  makaronia tai muuta pastaa 200 g kinkkukuutioita 2 dl juustoraastetta 2 dl kermaa 2 tl oreganoa 2 tl sinappia ½-1 tl suolaa ½ tl mustapippurirouhetta Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan juuri ...

4 days ago

Naudanlihakääryle et ja kermaperunoita

Tällaista tänään. Mies käski laittaa blogiin, että ruoka oli viedä kielen mennessään... Leikkaa naudan ulkofileestä noin sentin paksuisia pihvejä ja nuiji ne kelmun välissä ohueksi. Laita keskelle pi...

04 feb 12

Ruisleipäpizza

 Vilijaana muistutti mieleen ruisleipäpizzan, jota söimme tänään iltapalaksi.  revittyä ruisleipää ketsuppia tonnikalaa ananaspaloja pizzamaustetta paprikajauhetta juustoraastetta Voitele leivät kets...

17 jan 12

Hernekeitto

Lunta saatiin viimein meidänkin leveysasteille, ja mikäs sen parempaa ruokaa kuin hernekeitto pakkaspäivänä. Meidän 8-vuotiaan mielestä keskuskeittiö tekee parempaa ruokaa kuin äiti, mutta hernekeitt...

14 jan 12

Iltapalaa

Poika oli jo pari päivää toivonut tämäntapaista iltapalaa, ja sitähän piti sitten tehdä. . Kurkkua, kukkakaalia, juustoa ja nakkeja.  

11 jan 12

Broileri-riisivuo ka

7 dl keitettyä riisiä 400 g broilerin marinoituja fileesuikaleita 1 prk (425g/225g) säilykemangoa 3-4 dl kookosmaitoa ½-1 dl suolapähkinöitä Levitä voideltuun uunivuokaan puolet riisistä. Levitä riis...

09 jan 12

Porsaan uunifilee ja joululaatikoita

  Loppiaisena söimme porsaan pintamaustettua uunifilettä pakastimesta otettujen loppujen joululaatikoiden kanssa.  1,1 kg painoinen uunifile sai olla huoneenlämmössä tunnin ennen uuniin laittoa. Pais...

06 jan 12

Onnellista Uutta vuotta 2012!

 

29 dec 11

Uuniriisipuuro ja sekahedelmäkiisse li

Uunipuuro 1 l täysmaitoa 2 dl puuroriisiä 3/4 tl suolaa Mittaa ainekset 2 litran voideltuun uunivuokaan. Kypsennä 175 asteessa 1 t 20 min.  Sekoita 2-3 kertaa kysennyksen ensimmäisen tunnin aikana. A...

27 dec 11

Rosollin kastike

Tein ensimmäistä kertaa tänä jouluna tällaista sinapinmakuista rosollikermaa. Oli aika mukavan makuista, joten pistänpä ohjeen tännekin. 2 dl kuohukermaa 1 rkl sinappia 2 rkl punajuurilientä 1 tl eti...

27 dec 11

Hyvän Joulun toivotus

Joulumaa on muutakin kuin pelkkää toiveunta, Joulumaa on ihmismielen rauhan valtakunta. Eikä sinne matka silloin kovin kauan kestä, Joulumaa, jos jokaiselta löytyy sydämestä.

23 dec 11

Herkkukurkku-lohi hyytelö

Herkkukurkku-lohihyytelö on perinne joulupöydässämme. Tällä kertaa tein tämän Amerikan muffinssivuokiin, ja tästä annoksesta niitä tuli 12. Tässä jääkaappiin menossa.    liivatejauhetta (8 liivateleh...

23 dec 11

Aurajuustopiparit

Kuka ihana ihminen onkaan keksinyt aurajuuston ja piparkakun yhdistelmän. Aiempina vuosina olen syönyt sinihomejuustoa valmiin piparin päällä, nyt sain Tupun Tupa -blogista vinkin paistaa aurajuuston...

23 dec 11

Pipareiden koristelua

  Pojan kanssa koristeltiin pipareita. 

18 dec 11

Spagettivuoka

250 g Raketti spagettia 400 g jauhelihaa 2 sipulia 1 tlk (400 g) yrttimaustettua tomaattimurskaa 1 pss herne-maissi-porkkanasekoitust a Jauhelihamaustetta pippuria suolaa 4 dl Flora Kuohu ruokakermaa ...

17 dec 11

Uuniperunat ja palvikinkkutäyte

 Uuniperunat valmistin tasakokoisista Rosamunda-perunoita, jotka viipaloin Hasselbackan perunoiden tapaan, kieräytin öljyssä ja maustoin suolalla. Paistoin 200 asteessa 1 tunti 15 minuuttia.  Täyttee...

11 dec 11

Glögikiisseli ja vaniljavaahto

 Itsenäisyyspäivän jälkiruokana oli meillä glögikiisseli. 1l tummaa glögiä  4 rkl perunajauhoja  200 g tummia viinirypäleitä  Tarjoiluun  1 prk (2 1/2 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta ripaus pipark...

06 dec 11

Mozzarellasalaatt i

Itsenäisyyspäivänä tarjottua salaattia, jossa oli    jäävuorisalaattia luumutomaatteja kurkkua tummia rypäleitä mozzarellajuustopalloja herneenversoja

06 dec 11

Äidin lihapullat

Itsenäisyyspäivän aterialla meillä oli vieraina mummo ja paappa. Tarjosin lihapullia muusin, kermakastikkeen ja juuressoselaatikon kanssa. Resepti on Tammen uudesta keittokirjasta. 1 dl korppujauhoja...

06 dec 11

Juuressoselaatikk o

 Itsenäisyyspäivän aterialla meillä oli juuressoselaatikkoa tarjolla lihapullien ja perunamuusin kanssa. Ohje on mukailtu Tammen Uuden keittokirjan ohjeesta, alkuperäisessä ohjeessa laatikko valmiste...

06 dec 11

Juustoinen kinkkupannukakku

Minulla oli itsenäisyyspäivän aatto vapaapäivä töistä. Muiden tultua töistä ja koulusta tein kinkkupannaria. Ohje löytyy blogistani aikaisemmin. Tässä illan mittaan valmistelen vielä itsenäisyyspäivä...

05 dec 11

Voileipää

 Teinpä itselleni herkkuvoileipää. Olen nyt kerännyt tuota Iittalan Taika-sarjaa K-Supermarketin kampanjasta. 

30 nov 11

Nakkikääröt

Pojalla oli kaveri kylässä viikonloppuna ja tein heille nakkikääröjä. Kauli valmista piirakkataikinalevyä hieman pidemmäksi (yhdestä 200 g levystä riittää kolmeen nakkikääröön). Leikkaa kukin levy ko...

30 nov 11

Pikkujouluateria

Pidimme kotona pienet pikkujoulut, ja söimme jouluisesti. Tuunatut kaupan laatikot, Saarioisten harmaasuolattu Joulukinkku viipaleet ja sillisalaatti. Hyvältä maistui. Kuva 8-vuotiaamme lautasesta, j...

21 nov 11

Pinaattipannukakk u

Tänään pinaattipannukakkua puolukkasurvoksen kanssa.   1 pss (150 g) pakastepinaattia 2 munaa 8 dl maitoa  5 dl vehnäjauhoa 1 tl suolaa 25 g sulatettua margariinia Puolukkasurvos 200 g puolukoita  4 ...

17 nov 11

Hampurilaiset

  Pyhäinpäivänä herkuteltiin kotitekoisilla hampurilaisilla. Hampurilaispihveihin käytin kotigastronomin lihapulla-ainesta. Sämpylät olivat Lantmännenin kotimaisia hampurilaissämpylöitä. Pihvin lisäk...

06 nov 11

Hotelli Royal Wings, Antalya, Turkki

 Vietimme syyslomaa Turkissa hotelli Royal Wingsissä. Hotellin All Inclusive systeemiin kuului, että yhtenä iltana viikossa sai syödä vapaavalintaisessa a´la carte -ravintolassa, joita olivat thaimaa...

29 oct 11

Maukas uunisei

Paprika ja kurkkusalaatti tekivät tästä ruoasta oikein maukkaan.    400 g pakasteseitiä  2½ dl Flora Kuohu ruokakermaa 1½ dl kurkkusalaattia  ½ punaista paprikaa 1 rkl kuivattua tilliä 1 tl aromisuol...

29 oct 11

Makkarakeitto

  1,3 litraa vettä 2 lihafondikuutiota 7 maustepippuria 250 - 300 g juureksia (porkkana, keltainen porkkana, lanttu, selleri, palsternakka)  4-5 keskikokoista perunaa 300 g lenkkimakkaraa (minulla Ta...

09 oct 11

Arvonnan voittaja

Blogin 400 000 kävijäarvonnan voittaja on selvinnyt. Hän on Hayley blogista Hayley´s Cuisine.  Päivän paras hetki oli upean lämpimässä säässä tehty pyörälenkki. Auringonpaistetta, hieman jo syksyn vä...

07 oct 11

You are no longer following . Undo?