5 dl makaronia tai muuta pastaa 200 g kinkkukuutioita 2 dl juustoraastetta 2 dl kermaa 2 tl oreganoa 2 tl sinappia ½-1 tl suolaa ½ tl mustapippurirouhetta Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan juuri ...
Tällaista tänään. Mies käski laittaa blogiin, että ruoka oli viedä kielen mennessään... Leikkaa naudan ulkofileestä noin sentin paksuisia pihvejä ja nuiji ne kelmun välissä ohueksi. Laita keskelle pi...
Vilijaana muistutti mieleen ruisleipäpizzan, jota söimme tänään iltapalaksi. revittyä ruisleipää ketsuppia tonnikalaa ananaspaloja pizzamaustetta paprikajauhetta juustoraastetta Voitele leivät kets...
Lunta saatiin viimein meidänkin leveysasteille, ja mikäs sen parempaa ruokaa kuin hernekeitto pakkaspäivänä. Meidän 8-vuotiaan mielestä keskuskeittiö tekee parempaa ruokaa kuin äiti, mutta hernekeitt...
Poika oli jo pari päivää toivonut tämäntapaista iltapalaa, ja sitähän piti sitten tehdä. . Kurkkua, kukkakaalia, juustoa ja nakkeja.
7 dl keitettyä riisiä 400 g broilerin marinoituja fileesuikaleita 1 prk (425g/225g) säilykemangoa 3-4 dl kookosmaitoa ½-1 dl suolapähkinöitä Levitä voideltuun uunivuokaan puolet riisistä. Levitä riis...
Loppiaisena söimme porsaan pintamaustettua uunifilettä pakastimesta otettujen loppujen joululaatikoiden kanssa. 1,1 kg painoinen uunifile sai olla huoneenlämmössä tunnin ennen uuniin laittoa. Pais...
Uunipuuro 1 l täysmaitoa 2 dl puuroriisiä 3/4 tl suolaa Mittaa ainekset 2 litran voideltuun uunivuokaan. Kypsennä 175 asteessa 1 t 20 min. Sekoita 2-3 kertaa kysennyksen ensimmäisen tunnin aikana. A...
Tein ensimmäistä kertaa tänä jouluna tällaista sinapinmakuista rosollikermaa. Oli aika mukavan makuista, joten pistänpä ohjeen tännekin. 2 dl kuohukermaa 1 rkl sinappia 2 rkl punajuurilientä 1 tl eti...
Joulumaa on muutakin kuin pelkkää toiveunta, Joulumaa on ihmismielen rauhan valtakunta. Eikä sinne matka silloin kovin kauan kestä, Joulumaa, jos jokaiselta löytyy sydämestä.
Herkkukurkku-lohihyytelö on perinne joulupöydässämme. Tällä kertaa tein tämän Amerikan muffinssivuokiin, ja tästä annoksesta niitä tuli 12. Tässä jääkaappiin menossa. liivatejauhetta (8 liivateleh...
Kuka ihana ihminen onkaan keksinyt aurajuuston ja piparkakun yhdistelmän. Aiempina vuosina olen syönyt sinihomejuustoa valmiin piparin päällä, nyt sain Tupun Tupa -blogista vinkin paistaa aurajuuston...
Pojan kanssa koristeltiin pipareita.
250 g Raketti spagettia 400 g jauhelihaa 2 sipulia 1 tlk (400 g) yrttimaustettua tomaattimurskaa 1 pss herne-maissi-porkkanasekoitust a Jauhelihamaustetta pippuria suolaa 4 dl Flora Kuohu ruokakermaa ...
Uuniperunat valmistin tasakokoisista Rosamunda-perunoita, jotka viipaloin Hasselbackan perunoiden tapaan, kieräytin öljyssä ja maustoin suolalla. Paistoin 200 asteessa 1 tunti 15 minuuttia. Täyttee...
Itsenäisyyspäivän jälkiruokana oli meillä glögikiisseli. 1l tummaa glögiä 4 rkl perunajauhoja 200 g tummia viinirypäleitä Tarjoiluun 1 prk (2 1/2 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta ripaus pipark...
Itsenäisyyspäivänä tarjottua salaattia, jossa oli jäävuorisalaattia luumutomaatteja kurkkua tummia rypäleitä mozzarellajuustopalloja herneenversoja
Itsenäisyyspäivän aterialla meillä oli vieraina mummo ja paappa. Tarjosin lihapullia muusin, kermakastikkeen ja juuressoselaatikon kanssa. Resepti on Tammen uudesta keittokirjasta. 1 dl korppujauhoja...
Itsenäisyyspäivän aterialla meillä oli juuressoselaatikkoa tarjolla lihapullien ja perunamuusin kanssa. Ohje on mukailtu Tammen Uuden keittokirjan ohjeesta, alkuperäisessä ohjeessa laatikko valmiste...
Minulla oli itsenäisyyspäivän aatto vapaapäivä töistä. Muiden tultua töistä ja koulusta tein kinkkupannaria. Ohje löytyy blogistani aikaisemmin. Tässä illan mittaan valmistelen vielä itsenäisyyspäivä...
Teinpä itselleni herkkuvoileipää. Olen nyt kerännyt tuota Iittalan Taika-sarjaa K-Supermarketin kampanjasta.
Pojalla oli kaveri kylässä viikonloppuna ja tein heille nakkikääröjä. Kauli valmista piirakkataikinalevyä hieman pidemmäksi (yhdestä 200 g levystä riittää kolmeen nakkikääröön). Leikkaa kukin levy ko...
Pidimme kotona pienet pikkujoulut, ja söimme jouluisesti. Tuunatut kaupan laatikot, Saarioisten harmaasuolattu Joulukinkku viipaleet ja sillisalaatti. Hyvältä maistui. Kuva 8-vuotiaamme lautasesta, j...
Tänään pinaattipannukakkua puolukkasurvoksen kanssa. 1 pss (150 g) pakastepinaattia 2 munaa 8 dl maitoa 5 dl vehnäjauhoa 1 tl suolaa 25 g sulatettua margariinia Puolukkasurvos 200 g puolukoita 4 ...
Pyhäinpäivänä herkuteltiin kotitekoisilla hampurilaisilla. Hampurilaispihveihin käytin kotigastronomin lihapulla-ainesta. Sämpylät olivat Lantmännenin kotimaisia hampurilaissämpylöitä. Pihvin lisäk...
Vietimme syyslomaa Turkissa hotelli Royal Wingsissä. Hotellin All Inclusive systeemiin kuului, että yhtenä iltana viikossa sai syödä vapaavalintaisessa a´la carte -ravintolassa, joita olivat thaimaa...
Paprika ja kurkkusalaatti tekivät tästä ruoasta oikein maukkaan. 400 g pakasteseitiä 2½ dl Flora Kuohu ruokakermaa 1½ dl kurkkusalaattia ½ punaista paprikaa 1 rkl kuivattua tilliä 1 tl aromisuol...
1,3 litraa vettä 2 lihafondikuutiota 7 maustepippuria 250 - 300 g juureksia (porkkana, keltainen porkkana, lanttu, selleri, palsternakka) 4-5 keskikokoista perunaa 300 g lenkkimakkaraa (minulla Ta...
Blogin 400 000 kävijäarvonnan voittaja on selvinnyt. Hän on Hayley blogista Hayley´s Cuisine. Päivän paras hetki oli upean lämpimässä säässä tehty pyörälenkki. Auringonpaistetta, hieman jo syksyn vä...
You are no longer following . Undo?