Mein erster Grünkohlchips Versuch. Und wiedermal frage ich mich, warum ich das erst jetzt ausprobiere, das ist so einfach und sowas von lecker!Zutaten:- Grünkohl (frisch)- Gewürze (nach Geschmack, ic...
Heute gab es Wraps gefüllt mit Feldsalat, Tomaten, "White Cheese"-Tofu, Avocadocreme und Balsamicocreme.
Und dann stand ich heute noch einige Zeit in der Küche um ein paar Glückskäfermuffins zu backen. Um es mir ein wenig einfacher zu machen, habe ich für die Schokomuffins eine vegane Backmischung verwe...
Heute Mittag gab es das vegane Schnitzel Wiener Art von Wheaty. Dazu Feldsalat mit Tomaten und Balsamico.Ich fand es ganz gut, ich stehe ja auf fettige, panierte Sachen. Nur ein bisschen zu gummimäßi...
Heute waren wir vom Heidelberger Vegan-Stammtisch im Café Vogelfrei in Mannheim. Das Café hat vor einer Woche eröffnet und hat ein rein vegetarisches und teilweise veganes Angebot.Uns hat es ausgespr...
Heute Mittag gab es nur ein kleines schnelles Essen, da ich heute Nachmittag mit ein paar lieben leuten von unserem Heidelberger-Vegan-Stammtisch in das neue vegan/vegetarische Café Vogelfrei in Mann...
Heute Mittag gab es eine Gemüsepfanne mit den einfachsten Kartoffelplätzchen der Welt. Für deren Herstellung braucht man neben viel Öl zum anbraten nämlich nur eine Zutat: Kartoffeln und am besten ei...
Am 30. Dezember des letzten Jahres verkündete ich hier, dass ich an dem Detox der facebook-Gruppe von Nicole teilnehmen werde. Mein Plan war es, etwas moderater zu detoxen, tatsächlich stellten sich ...
Heute hatte ich einen recht grünen Tag, nicht nur weil ich beim Laufen Greenday gehört habe, sondern auch essenstechnisch denn heute gab es Rohkost: Zucchininudeln mit zweierlei Soße. Und damit nicht...
Unser Bloggerteam von Deutschland is(s)t vegan hat mal wieder einen gemeinsamen Artikel verfasst, diesmal zum Thema:"Nachgedacht: In-Vitro-Fleisch – Würdest Du künstlich erzeugtes Fleisch essen?&...
In der letzten Biokiste gab es mal wieder etwas neues für mich: Schwarzwurzeln. Diese habe ich zwar schonmal gegessen, aber noch nie selbst frisch zubereitet.Schwarzwurzeln sind nur außen braun-schwa...
Heute gab es Feldsalat mit ganz leicht karamelisierten Pastinaken und Sonnenblumenkernen. Sooo lecker!
Es sieht etwas merkwürdig aus, schmeckt aber super lecker und ist zudem roh und unglaublich einfach herzustellen: Chiapudding mit Banane:Zutaten:- 6 EL Chia-Samen- 2 Bananen- 300 ml rohe Mandelmilch ...
Heute Mittag gab es einen leckeren Salat bestehend aus:- Rucola- geraspelter Rote Beete- Tomaten- kleinen Brokkoli-Röschen- Sonnenblumenkernen- Dressing: Öl, Zitrone, Senf
Ich habe die letzten drei Tage roh gegessen, heute war mir aber mal wieder nach was Warmem, also gab es eine Gemüsepfanne aus Sachen, die mir unsere Biokiste beschert hat und ein paar Sachen die ich ...
Ach, ich bin verliebt... ja, auch in meinen Mann, in den sowieso immer und immer mehr! :-* Aber gerade kommt da noch eine kleine neue Liebe dazu: die zu meiner neuen Kameratasche. Wer sich also nicht...
Heute hatten wir mal wieder ein Treffen unserer veganen Gruppe in Heidelberg. Es war wie immer total schön. Ich habe diesmal eine Rohkosttorte beigesteuert.Zutaten:Teig:- 200g Datteln- 200g Mandeln- ...
Gestern gab es diesen leckeren Salat aus Feldsalat, Tomaten, Räuchertofu, Linsenkeimlingen und einem Dressing aus Himbeerbalsamico, Olivenöl und Senf.Dazu ein Tässchen Kräiutertee.
Bisher mochte ich sie nur wenn mindestens zwei Bananen mit drin waren.Diese Kombi schmeckt aber auch sehr lecker: Spinat, Grünkohl, Chiasamen, frischer Orangensaft, Birne, Kiwi.
Heute Mittag gab es ein fast-Rohkostessen: Zucchinipasta mit Tomatensoße.Für die Tomatensoße (2 Portionen) einfach folgende Zutaten im Mixer pürieren:- 4 Tomaten- eine Tasse eingelegte getrocknete To...
Wenn man den "White Cheese" nicht anbrät, sondern pur würfelt und mit in den Salat gibt, hat man fast ein bisschen ein Feta-Gefühl. Natürlich schmeckt er nicht genauso wie Feta und hat auch n...
Als Abendessen gibt es heute einen Rohkostsnack mit Mandel-Koriander-Dip.Als Grundlage habe ich das Mandelmayorezept von Netti verwendet. Ich hab bloß ein bisschen viel Mandelmilch verwendet (oder zu...
Für mich ist heute der zweite Tag Crazy Sexy Detox. Ja und schon heute muss ich das Zugeständnis machen: Mausflaus hatte recht. Ich habe heute Mittag Nudeln gegessen. Ganz ohne Gluten ist nichts für ...
Wer diesen Blog schon länger verfolgt wird wissen, dass ich, seitdem ich mich mit dem Thema Kunststoffe auseinandergesetzt habe, immer auf der Suche nach Flaschen etc. bin, die das ganze blöde Plasti...
Ich hoffe ihr seid alle gut ins neue Jahr gerutscht. Bei uns gab es Racelette, diesmal mit Cheezly Mozarella und Vegourmet Montanero, beides sehr lecker finde ich!
Egal ob man sie täglich trinkt oder nur ab und zu, ob man zu 100% Rohköstler isst oder nicht lecker sind gründe Smoothies auf jeden Fall. Zumindest wenn man Banane mit reintut. :-)Mein heutiges Frühs...
Ich habe mir nun endlich auch das Buch "Crazy Sexy Diet" von Chriss Karr bestellt und bin fleißig am Lesen. Am 06.01.2012 startet in Anlehnung an das Buch eine zweite Runde Crazy Sexy Detox, ...
Nachdem ich in den Tagen seit Weihnachten jede Menge Rohkost gegessen habe, war mir heute Mittag mal wieder nach Nudeln. Also gab es Tagiatelle mit Rucola, Tomaten, Lauch und Cashewkernen.
Interessant was der Körper einem so sagt wenn man zuhört. Mein heutiges Abendessen gestaltet sich eher schlicht: Paprika, Gurke, Feldsalat und Fenchel, dazu ein paar Erdnüsse.Kühlschrank auf, grob sc...
Heute hat meine liebe Freundin J. Geburtstag und sie hat sich von mir gewünscht, dass ich einen fruchtigen Nachtisch zu ihrer Party mitbringe. Da ich ja zur Zeit wieder ein bisschen auf dem Rohkost-T...
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