4 x mat.

Det enda bröd vi hade hemma var en Il Fornaio-foccaica, så den åt vi till frukost meds smör med havssalt, prästost och gurka. Samt apelsinjuice, ägg och te.

Okej, vet att detta ser osmakligt ut men jag lovar det var jättegott. Ugnsgratinerad aubergine med tomat- och kidneybönröra samt mozzarellaost. Vi åt dem med kokt potatis och smör.

Dagen därpå stekte jag den överblivna potatisen. ÄLSKAR stekt potatis, det känns så himla mycket som när jag var liten och mamma eller pappa gjorde helglunch. Till det åt jag en jättegod tomatsås med purjolök och kidneybönor som vi hade över, samt avokado och keso. Snabbt och enkelt.

Till mellis åt jag avokado med nutella framför några avsnitt Glappet (en viktig och rolig tv-serie från 1997 som diskuterar könsroller och ungdom och sånt bra). Det ÄR gott, jag lovar! Förstår inte varför folk blir så chockade av att jag äter detta, jag menar, det är ju jättemånga som gör raw-efterrätter på kakao och avokado, eller typ smoothies. Det funkar svinbra tillsammans, ni borde prova.

Translation: Some food I’ve been eating lately. Avocado and nutella is delicious, I promise!