Quark-Haferflocken-Brötchen

Brötchen backen ohne Hefe Zubereitung: leicht | Zubereitungszeit: 25 Minuten | für 5-6 Brötchen Zutaten: 300 g Quark bzw. Magerquark 200 g Haferflocken (ich habe zarte Haferflocken genommen) 2 Eier 1 Packung Backpulver Optional: Sonnenblumenkerne, Mandelsplitter, Rosinen, Cranberries, Leinsamen, Kürbiskerne, Walnüsse, italienische Kräuter, Oliven etc. Rezept: Den Quark, die Haferflocken, …

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