Chloë Sterk

BRASSERIE HALTE 3 AMSTERDAM






Vorige week woensdag werd ik een middag gevolgd door muziekzender Xite. Samen met VJ Salma ging ik op stap om haar een kijkje te geven in mijn “bloggers” leventje. Best wel gek hoor om iemand die je eigenlijk niet kent overal mee naar toe te nemen, maar natuurlijk ook hartstikke leuk. De hele middag volgde zij mij met de camera en stelde zij mij diverse vragen. Ook bezochten wij een van de nieuwste hotspots van Amsterdam, Brasserie Halte 3.

Brasserie Halte 3 is gevestigd onder het dak van De FoodHallen (die dinsdag officieel geopend worden), een historisch pand wat voorheen dienst deed al tram remise. Om 7 uur werden wij bij Elite Model Look verwacht, dus besloten wij om rond de klok van 5 naar Brasserie Halte 3 te gaan. Normaal heb ik met deze tijd altijd een beetje moeite, omdat restaurants dan vaak leeg zijn. Bij Brasserie Halte 3 is dit zeker niet het geval, dit komt omdat hier een kaart wordt aangeboden met klassieke en vernieuwende gerechten voor zowel ontbijt en lunch als borrel en diner (hierdoor zijn er altijd mensen en hangt er een gezellige sfeer). Er kan een heerlijke salade met noga van geitenkaas, verse Linguine vongole of doe-het-zelf tiramisu besteld worden. Wij deelde een voorgerecht en kozen daarna voor een zeebaarsfilet uit de oven met antiboise en verse linguine met vongole en cherry tomaten. Het diner werd super snel geserveerd en het personeel was heel vriendelijk.

Na het hoofdgerecht moesten wij helaas alweer rennen voor ons volgende event, maar ik kom zeker nog een keer terug bij deze nieuwe hotspot van Amsterdam. Stiekem ben ik er dinsdag weer, want dan wordt achter Halte 3 de FoodHallen officiel geopend.

Vrijdag 24 oktober wordt mijn middag met VJ Salma bij Daily Noise op muziek zender Xite tussen half 5 en 6 uitgezonden.

Last week I visited the new food hotspot Brasserie Halte 3 with VJ Salma of music channel XITE. Together we enjoyed a delicious diner and talked about the blogger business. Brasserie Stop 3 is located under the roof of the Food Halls (which will be officially opened Tuesday), a historic building that formerly served as a tram depot. At 7 pm Elite Model Look started so we decided to go to Brasserie Halte 3 around 5 o clock. Normally I’am a little troubled around this time because the restaurant is often empty. At Brasserie Halte 3 this is definitely not the case, because the menu offers classic and innovative dishes for breakfast, lunch and drinks and dinner (so there are always people and it’s nice). You can order for example, a delicious salad with goat cheese nougat, fresh linguine vongole or do-it-yourself tiramisu We shared an appetizer and then chose a sea bass fillet from the oven with antiboise and fresh linguine with clams and cherry tomatoes. The dinner was served super fast and the staff is friendly.

After the main course we had to run again for our next event, but I’ll definitely go back to this new hotspot in Amsterdam. Secretly, I am going again on Tuesday, when de FoodHallen officially openes just behind Halte 3.

Brasserie Halte 3 – Bellamyplein 51 – Amsterdam (West)

Het bericht BRASSERIE HALTE 3 AMSTERDAM verscheen eerst op Fashionista Chloë.

  • Love
  • Save
    Add a blog to Bloglovin’
    Enter the full blog address (e.g. https://www.fashionsquad.com)
    We're working on your request. This will take just a minute...