Vinn en Nokia Lumia 930
instagram 100kitchenstories
En vass PureView-kamera med 20 megapixel och dubbla LED-blixt, samt en stor skarp HD-skärm. Fyra riktade mikrofoner med surround sound vilket gör denna mobil utmärkt för att skapa engagerade videoklipp. Låter det bra? Jag har fått prova på en Nokia Lumia 930 som åstadkommer alla dessa egenskaper (för att nämna några få av alla fantastiska egenskaper) och nu kan en sådan här Nokia Lumia 930 även bli din! Allt du behöver göra är att tävla med din egna julrätt (din så kallade Christmas Lumia dish) eller rösta på din favorit! Klicka dig in här och du har chansen till att vinna en Nokia Lumia 930 värd ca 4500:-. Det blev inte en julkalender här på bloggen, men något sådant här är väl inte heller så illa? Ska bli jätteroligt att få se era bidrag i alla fall. Stort lycka till! :)
Över är foton tagna med Lumia 930 på min Christmas Lumia Dish - mitt julknäcke vilket du även finner här.
"Knaprigt julknäcke med torkad frukt och bär tror jag ingen kan motstå när det bakas i juletider. Det kan bakas naturellt, utan julkryddor och torkad frukt och bär, för att kunna serveras med såväl till exempel marmelader, ostar, julskinka eller rödbetssallad. Eller så kryddar du det med julkryddor och lägger till frukt och bär, för att låta knäckebrödet tala för sig självt. Möjligheterna för detta julknäckebröd är obegränsade och det är därför det uppskattas av såväl vuxna som barn!"
(Recept) Julknäcke
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
0,5 dl linfrön
50 gr jäst
5 dl fingervarmt vatten
2,5 tsk salt
2 dl havregryn
ca 1 dl grahamsmjöl
2-3 msk mörk sirap
Små bitar av torkad frukt och bär
Valfria julkryddor (som till exempel ingefära, kardemumma och mald nejlika)
1. Börja med att rosta fröna i en torr stekpanna, så att de får en lätt färg. 2. Smula därefter ner jästen i en bunke, häll på vattnet och blanda om så att jästen löses upp. 3. Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta degen för ca 5-7 min.
4. Låt degen jäsa under duk för 1 timme.
5. Ta upp degen, rulla till en längd och dela längden i 16 delar. 6. Gör bullar av delarna, lägg dem på en plåt och platta till dem lätt. 7. Plasta över plåten och låt jäsa ytterligare 20 min.
8. Kavla ut bullarna till tunna runda kakor (använd lite mjölat bord/ kavel om det behövs). 9. Grädda genast mitt i ugnen i 275° i 4-5 min.
10. Ifall brödet behöver eftertorkas görs det i ugnen i 75°, med ugnsluckan på glänt i ca 30 min.
//for my international readers: translator at the top of the page //
En vass PureView-kamera med 20 megapixel och dubbla LED-blixt, samt en stor skarp HD-skärm. Fyra riktade mikrofoner med surround sound vilket gör denna mobil utmärkt för att skapa engagerade videoklipp. Låter det bra? Jag har fått prova på en Nokia Lumia 930 som åstadkommer alla dessa egenskaper (för att nämna några få av alla fantastiska egenskaper) och nu kan en sådan här Nokia Lumia 930 även bli din! Allt du behöver göra är att tävla med din egna julrätt (din så kallade Christmas Lumia dish) eller rösta på din favorit! Klicka dig in här och du har chansen till att vinna en Nokia Lumia 930 värd ca 4500:-. Det blev inte en julkalender här på bloggen, men något sådant här är väl inte heller så illa? Ska bli jätteroligt att få se era bidrag i alla fall. Stort lycka till! :)
Över är foton tagna med Lumia 930 på min Christmas Lumia Dish - mitt julknäcke vilket du även finner här.
"Knaprigt julknäcke med torkad frukt och bär tror jag ingen kan motstå när det bakas i juletider. Det kan bakas naturellt, utan julkryddor och torkad frukt och bär, för att kunna serveras med såväl till exempel marmelader, ostar, julskinka eller rödbetssallad. Eller så kryddar du det med julkryddor och lägger till frukt och bär, för att låta knäckebrödet tala för sig självt. Möjligheterna för detta julknäckebröd är obegränsade och det är därför det uppskattas av såväl vuxna som barn!"
(Recept) Julknäcke
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
0,5 dl linfrön
50 gr jäst
5 dl fingervarmt vatten
2,5 tsk salt
2 dl havregryn
ca 1 dl grahamsmjöl
2-3 msk mörk sirap
Små bitar av torkad frukt och bär
Valfria julkryddor (som till exempel ingefära, kardemumma och mald nejlika)
1. Börja med att rosta fröna i en torr stekpanna, så att de får en lätt färg. 2. Smula därefter ner jästen i en bunke, häll på vattnet och blanda om så att jästen löses upp. 3. Tillsätt resten av ingredienserna och arbeta degen för ca 5-7 min.
4. Låt degen jäsa under duk för 1 timme.
5. Ta upp degen, rulla till en längd och dela längden i 16 delar. 6. Gör bullar av delarna, lägg dem på en plåt och platta till dem lätt. 7. Plasta över plåten och låt jäsa ytterligare 20 min.
8. Kavla ut bullarna till tunna runda kakor (använd lite mjölat bord/ kavel om det behövs). 9. Grädda genast mitt i ugnen i 275° i 4-5 min.
10. Ifall brödet behöver eftertorkas görs det i ugnen i 75°, med ugnsluckan på glänt i ca 30 min.
//for my international readers: translator at the top of the page //
More posts from Paulina [100 Kitchen Stories]
