Björck

Finnish top chef Tomi Björck released yesterday his new cookbook Björck - Top Chef´s Homely Fare (my translation - book is in Finnish... ) and I just say hooray! I really need inspiration for our daily dinners. Tom Dixon´s bookmark from Finnish Design Shop
***
Hyvä, hyvä! Mitä Helsinki olisikaan ilman sisukkaita yrittäjiä. Etenkin ravintoloistijoita, mutta myös kaikki niitä jotka tekevät asioita isolla tunteella. Käväisin perjantai-iltapäivästä juomassa lasin kuplivaa ja maistelemassa herkkuja juuri avatussa Brondassa, missä julkaistiin Tomi Björckin uusi Björck - huippukokin kotiruokaa-kirja. Julkaisusta vastasi Cozy Publishing eli kahden sisukkaan naisen oma pienkustantamo. Niin sitä pitää! Jos jotain haluaa, tai jos jostain unelmoi - kannattaa vain puskea eteenpäin. Tom Dixonin kirjanmerkki saatu Finnish Design Shopista