Jordbærkage a'la Klidfaster...

Så er jordbærsæsonen skudt i gang - og så skal der endelig laves jordbærkage. Denne noget sundere opskrift lavede jeg i går hvor jeg fastede, så den skulle i teorien udgives her i stedet for. Men den kommer på her alligevel, for der er sikkert andre end fastefolk der har lyst til sund(ere) kage. Den er ikke helt sukkerfri (men der er under 10 g sukker pr kage), men helt uden mel. Smagen er dog