Blinis

I blinis sono una specie di focaccine tonde e gonfie, una specie di pancakes salati, tipici della cucina russa. I blinis vengono serviti da soli come pane oppure, nella maniera più classica farciti con formaggio fresco o panna acida e salmone. La ricetta e’ semplice e l’idea mi piace molto, se state pensando ad un antipasto di natale sfizioso, questi potrebbero fare al caso vostro. Ragazze finalmente ho risolto il problema con le ricette preferite, e accedendo alla sezione potrete (…)