Saftig morotskaka

Min favoritmorotskaka kryddas med färsk, riven ingefära och blir extra saftig med hemlagat äppelmos. Här är receptet. Kaka: 2 ägg 2 dl socker 2 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 tsk kanel en bit färsk ingefära 2 msk äppelmos 1 dl rapsolja 3dl rivna morötter Glasyr: 2 dl creme fraiche … Läs mer →