Hummingbirds Brownies- og ostekake med bringebærkrem

I helgen feiret vi bursdagen til ei god venninne hjemme hos meg. Vi var fem jenter som skulle kose oss med mat og vin sammen. Jeg benytter enhver anledning til å bake ei kake, og gjerne prøve noe nytt. Og jeg hadde fått tips og oppskrift fra ei kollega på denne 'Hummingbird kaka'

Både etter besøket og etter bilder på instagram kom det ønske om oppskrift. Og nå ser jeg at samme oppskrift som jeg fikk allerede ligger perfekt forklart på Trines Matblogg. Så da kan jeg henvise til hennes side, og oppskriften finner du her

Overraskende enkel kake å lage, selv om det høres ut som litt mye job med tre lag. Det beste av alt er at kaken kan lages dagen før (iallefall mesteparten) og at den smaker heeeelt fantastisk :)



Ha en god nye uke @skolestart og @hverdag