Minikladdkaka med hallon

Fick sötsugna gäster på besök i eftermiddags, så jag testade att göra små portionskladdkakor i kanelbulleformar från Kalasform. Perfekt storlek, och blev minsann både gott och uppskattat! 6 stora formar3 dl strösocker1 1/2 dl mjöl 4 msk kakao 1 1/2 tsk vaniljsocker 1 krm salt 100 g smält smör 2 ägg Blanda ihop alla ingredienser till en jämn smet. Förslagsvis de torra ingredienserna först. Fördela smeten i formarna. Grädda i 160 grader, ca 15 min. Håll koll så att du inte gräddar för länge, de ska vara kladdiga inuti. Gott att servera med en hög hallon ovanpå!