Internationella diabetesdagen – satsa på kosten!

Idag är det internationella diabetesdagen, eller världsdiabetesdagen som det oxå kallas. Igår körde DN därför en artikel om hur viktig kostbehandling är och hur man inom vården och forskningen borde satsa mer på just kostbehandling vid diabetes. Detta är inget nytt, men börjar få mer och mer fäste. Kosten är otroligt viktig vid diabetes. Har man typ 2 kan man med kost och livsstilsförändringar bli ”villkorligt fri” – dvs bli symtomfri så länge man sköter sig. Typ 1 kan man inte bli av med men även här är kosten superviktig för att skjuta på komplikationer, följdsjukdomar och inte minst öka livskvaliten!

Jag brinner själv lite extra för just det här ämnet och har skrivit två böcker i ämnet. Den första kom 2006 och har redan tagits bort från marknaden. För ett par år sedan bestämde jag mig för att skriva en ny som är uppdaterad med nya trender och forskning. ”Diabetes – du kan själv påverka” heter den och det är just vad man kan. Och det är inte något svårt, komplicerat och extremt det handlar om utan enkla förändringar som gör stor skillnad.
Jag har fått flera mail genom åren av både diabetiker och folk som jobbar med diabetes som använder denna i sitt jobb. SÅNT gör mig glad!