Kalasdags

Trevligt kalas blev det igår men det blir det ju alltid om man har trevliga gäster! Vi bjöd på tapas som vi hade gjort själva och det blir en del när man är 18 vuxna och fyra barn. Jag tycker det är trevligt med denna uppdaterade version av buffé och samtidig roligt att bjuda på något nytt och annorlunda. Som tapas hade vi tortillastrutar med pulled pork och syrad rödlök, laxkroketter med örtmajonnäs, marinerade kycklingspett, falafel med hummus, tarteletter med fetaost och karamelliserad rödlök, tomat och mozarellasallad och baconlindade dadlar och halloumi. Dessutom vitlöksbröd och pestosnurror samt oliver, korv och olika röror. Jag älskar att hålla på med sådant här, planerar och sedan går jag och väntar jag på dagen ska komma då jag kan få sätta igång. Bordet dukade jag i lila toner, en färg som det är många år sedan jag använde och det blev fint. Nu har vi röjt och diskat av och det syns inte ett spår av vad vi haft för oss och nu ska jag unna mig resten av söndagen fri! Ha en fin kväll!

Förra årets kalas gick också i tema, kolla här!