Warmes Superfrühstück: Rezept für ein gesundes Porridge

“Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettelmann.” Nicht auf jeden mag dieses Sprichwort zutreffen, auf mich hingegen schon. Das Frühstück ist eindeutig meine Lieblingsmahlzeit am Tag, am Besten natürlich mit ausreichend Zeit, um es richtig genießen zu können. Deswegen gibt es gerade vor einem langen Arbeitstag nichts besseres für mich, als mit ein paar Minuten Ruhe am Frühstückstisch zu sitzen und sich noch einmal zu sammeln, bevor der Tag so richtig losgeht.
Wo der Beginn der kalten Jahreszeit sich nicht mehr leugnen lässt, starte ich besonders gerne mit einem warmen Frühstück. Dieses Porridge braucht weniger als zehn Minuten Zubereitungszeit und steht auf meiner Favoritenliste ganz weit oben.
Leider hatte ich heute morgen meine Kamera nicht parat und so muss ein Instagramfoto herhalten.

Zutaten
50g Basis: Frühstücksbrei Basen Balance von Rapunzel
100ml Mandelmilch
1 Banane
2 getrocknete Aprikosen
Kokosraspel
1 getrocknete Dattel
1TL Chia Samen

Mandelmilch in einem Topf aufkochen und dann über den Frühstücksbrei und die geschnittene Banane gießen. Gut umrühren und fünf Min ziehen lassen und im Anschluss die weiteren Zutaten hinzufügen. Ich habe mich heute morgen für einen Klecks Vanillesojajoghurt mit Cranberrie-Granola Dip entschieden.
Ein Easypeasy “Rezept” also, dass jeden Morgen nach Lust und Laune variiert und aufgepimpt werden kann.

The post Warmes Superfrühstück: Rezept für ein gesundes Porridge appeared first on .