REFRESHING ICE BALLS

Originally, šias ledo burbuliukų formeles buvau užsisakius kitam tikslui. Bet artėjant vasarai norėjosi išbandyti (ir tai daryti dažniau) gaivinančiam gėrimui paruošti.

Mažais gabaliukais supjausčiau laimą ir mėtos lapelius.

Sudėjau ingridientus į formeles, prieš tai išspaudžiau truputėlį laimo gabaliukų sulčių, įpyliau vandens ir įdėjau į šaldymo kamerą kelioms valandoms. Tiems, kas nutars įsigyti ledo burbuliukus, siūlau pilti šiek tiek mažiau vandens, nes šalimo metu maža dalis jo išbėga per viršutinę skylutę.

Išimti ledukus nebuvo nesunku. Reikėjo tik truputėlį palaikyti šiltose rankose ir formelė lengvai atsidarė.

Sudėjau burbuliukus į grafiną su paprastu vandeniu. Kol jie tirpo, gėrimo skonis vis ryškėjo ir ryškėjo. Ir dėl ledukų dydžio jis buvo šaltas ilgesnį laiką.

♡