BIZCOCHO DE BAILEYS CON GOTAS DE CHOCOLATE

Cuando le ví a Esmeralda del blog Recelandia (pincha sobre el nombre para ver su blog) este rico bizcocho, no pude resistirme a prepararlo, es un bizcocho con un sabor delicioso, un aroma exquisito y de textura húmeda, como nos gustan en casa.

Ingredientes:
3 huevos
190 de azúcar
190 de mantequilla
150 ml. de baileys
75 g. de gotas de chocolate
280 de harina
1 pizca de sal
1 cucharada de levadura

Elaboración:
Precalentamos el horno a 180ºC.
En un bol mezclamos la harina, la sal y la levadura, lo tamizamos y reservamos.
Batimos los huevos con el azúcar y la mantequilla.
Incorporamos el contenido del bol con los ingredientes secos.
Vertemos el baileys y mezclamos para intregrar bien en la masa.
Añadimos las gotas de chocolate y mezclamos.
Ponemos la mezcla en el molde elegido y previamente engrasado.
Horneamos a 180ºC, unos 30 o 40 minutos según el horno.