ARROZ TEMPLADO 4 GUSTOS

El puerro es la base de este arroz, le da un sabor diferente y con la zanahoria rallada queda de maravilla!!! Os lo recomiendo tomar templado, ahora en verano está buenísimo.INGREDIENTES:2 puerros2 zanahorias1 loncha gruesa de jamón cocido2 huevosarroz (2 tazas)ELABORACIÓN:Hacemos el arroz.Cortamos el puerro en tiras finas, rallamos las zanahorias y lo rehogamos todo junto a fuego lento.Hacemos una tortilla francesa muy finita. La cortamos en tiritas finas.Cortamos el jamón en cuadraditos.Se une todo en el fuego y dejamos que coja calor.