Denne blomkålspostej…
…er dejligt tilbehør til f.eks. skinke eller grillet kød. Man kan også bruge den som vegetarret og servere den sammen med en god salat og brød. Blomkål er en dejlig grønsag (jeg vedkender mig gerne, at jeg er en stor fan af de fleste slags kål) og den kan bruges til rigtig mange ting. Den udkogte blomkål man fik før i tiden f.eks. til hamburgerryg er ikke lige min livret, men ellers er der jo muligheder nok lige fra supper og salater til gryderetter og postejer – ja selv pizzabunde af blomkål laver man jo nu til dags.