Diageo World Class Nordic finals Köpenhamn 3-4 juni 2014 – Nordens bästa bartender koras

Diageo World Class är världens största och mest prestigefulla bartendertävling. 15.000 bartenders från 50 länder har till dags dato utbildats genom tävlingen, som funnits i sex år. Under tävlingsprocessen testas bartendernas färdigheter i mixologi och under tiden skapas exceptionella dryckesupplevelser som tar bartenderyrket till nya nivåer. Diageo World Class ger också bartenders vägledning och utbildning genom partnerskap med några av branschens mest kompetenta karaktärer och vinnaren
går direkt till den internationella toppen.

Bartenders tävlar i en mängd olika utmaningar som alla är baserade på Diageos portfölj av reverse-brands: Ketel One, Ciroc, Tanqueray No.TEN, Don Julio, Zacapa, Talisker, Cardhu, Singleton Classic Malts och Johnnie Walker Gold Label, Johnnie Walker Blue Label och Johnnie Walker Platinum Label.

Diageo är världens ledande tillverkare av alkoholdrycker med en framstående varumärkesportfölj inom kategorierna sprit, öl och vin inom premiumsegmentet. Det är ett globalt företag med verksamhet i fler än 180 länder runt om i världen.

Emil Åreng var Sveriges deltagare i Diageo World Class Global Final 2013

DIAGEO WORLD CLASS
Den 3-4 juni kommer Sveriges, Danmarks och Norges 27 bästa bartenders att samlas på Holmen Kanals Cocktailbar och Hotel D’Angleterre i Köpenhamn. Glöm allt om traditionella drinkar när nordens allra skickligaste bartenders möts för att tävla med kreativa cocktails i luxuösa omgivningar i centrala Köpenhamn. 27 deltagare har gått vidare från de två inledande kvalomgångarna för respektive land. Finalisterna slåss om Nordens tre finalplatser till den globala finalen av Diageo World Class – världens mest prestigefyllda tävling för bartenders.

Den nordiska finalen äger rum under två dagar där deltagarna elimineras gradvis. Sex bartenders går vidare från dag ett efter att ha tagit sig igenom två utmaningar. De konkurrerar sedan om de tre nordiska finalplatserna och den ärofyllda titeln “Bartender of the Nordics”.

Bartenderna bedöms av en erfaren domarpanel som består av experter från branschen, tidigare vinnare och deltagare som noggrant granskar bartendernas
kvaliteter. För att nå en av de åtråvärda platserna, i det som kallas bartendernas världsmästerskap, krävs det mer än att göra välsmakande cocktails. Kreativitet, showmanship och inte minst stadiga händer är avgörande när domarna till slut bestämmer vem som förtjänar att åka till Skottland i juli, då de globala finalerna startar.

- World Class är något av det största en bartender får uppleva i sin karriär. Det är en intensiv och hård tävlingsprocess där man måste vara alert genom alla steg. Jag deltog förra året i den globala finalen så jag vet vad som krävs för att gå hela vägen. I år ser jag fram emot att inspireras och uppleva vad deltagarna hittar på för att höja nivån för cocktails ytterligare, säger Hasse Bank Johansen, delägare i St Paul Apothek och domare i Diageo World Class.

Medan förra årets globala final ägde rum på ett kryssningsfartyg i Medelhavet, stiger i år 50 bartenders från hela världen ombord på ett tåg i Skottland med slutstation London. Under fyra dagar visar deltagarna sina talanger och färdigheter i att göra roliga, uppfinningsrika och dekorativa drinkar som fungerar som inspiration för branschen samt visar på trender inom bartenderyrket.

För första gången i tävlingen, som nu är inne på sitt sjätte år, har alla med ett intresse för drinkar möjlighet att komma till den globala finalen. Här kan du uppleva mästarkurser, evenemang och själv få prova på utmaningarna som de professionella bartenderna står inför.

INFORMATION:

Plats dag 1:
Holmens Kanal Cocktailbar – sex finalisterna koras

VIDARE ÄR: Kasper Riewe och Hardeep Rehal från Danmark, Jesper Høst och Christan Kruse från Norge, Rikard Enell och Karl-Martin Edin från Sverige

Plats dag 2:
D’ Angleterre – tre finalister koras (en från varje land) och i en speed challenge utses “Bartender of the Nordics”

DELTAGARE

Danmark:
Bastian Leander Andersen, St Paul Apothek
Toke Christensen, Lidkoeb
Jannick Gram, Balthazar
Donald Henze – Pedersen, fru Chu
Jonas B. Andersen, Ström
René Heathland Larsen, Ruby
Stefano Censi, d’ Angleterre
Kasper Riewe Henriksen, Duck and Cover
Hardeep Rehal, 1105
Nicholas Brøndsted, Mash

Sverige:
Karl-Martin Edin, Rex Bar
Jens Dahlberg, Nosh & Chow
George Kaponis, AG
Daniel Westman, Farang
Daniel Konrad, Invito
Joakim Olsson, Avalon
Joakim Liljekvist, Farang
Rikard Enell, Taverna Brillo
Verona Neves, Moosehead
Christoffer Johansson, Avalon

Norge:
Fridtjof Jahnsen, No.19 & Bar Boca
Elise Olsen, Två rom och kjøkken
Jørgen Dons, Raus
Jesper Høst, No.19
Christian Kruse, Bristol bar
Niclaes Norstad, Bristol bar
Jolanta Malczewska, Holmen Bar

Juryn:
Eric Lorincz, WC Global Bartender of the year 2010, Savoy Hotel London
Alex Kratena, Head Bartender Artesian Bar London
Marian Beke, Nightjar Bar London
Monica Berg, 2013 WC-finalist Norge
Hasse Bank Johanssen, 2013 WC-finalist Danmark
Mathin Lundgren, Indiscreet, Sverige