Årets Kock 2015 – Sista chansen – Åtta slåss om fyra platser till finalen. Vilka vinner och vilka försvinner?
Ja herregud, vilken tävling det varit hittills i år. Så många fruktansvärt duktiga kockar som nu idag försvann när de åtta presenterades som får göra upp i Sista Chansen i Umeå den 11 november. Men, det är också åtta grymt talangfulla kockar som är vidare. Många som tidigare inte tävlat i Årets Kock men som har annan tävlingsbakgrund, flera som har erfarenhet av tidigare semifinaler och finaler och en som aldrig tävlat i matlagning före Årets Kock 2015. Låt mig säga att den här Sista Chansen blir en rysare. Ska de erfarna ta finalplatserna? Kommer vi få se en kvinna i finalen? Kan de unga hungriga kockarna med tävlingserfarenhet knipa en plats? Det återstå att se. KBK!
Dessa tävlar i SISTA CHANSEN i Umeå 11 november
Daniel Pembert, Mässrestauranger i Malmö AB, Malmö – Inte tävlat tidigare i Årets Kock, medlem i Skåne Kulinar
Emma Erlandsson, Oaxen Krog & Slip, Stockholm – Inte tävlat tidigare i Årets Kock, tagit OS-guld med Juniorkocklandslaget
Thomas Sjögren, Swedish Taste, Göteborg – Inte tävlat i Årets Kock tidigare, är medlem i Juniorkocklandslaget
Anders Isaksson, Lilla Ego, Stockholm – Tävlade i Årets Kock förra året och kom då till Sista Chansen.
Lukas Lindbom, EAT – European Asian Taste, Stockholm – Inte tävlat tidigare i Årets Kock
Saori Ichihara, Shibumi, Stockholm – Tävlar för första gången, någonsin.
Daniel Engellau, Aveqia, Stockholm – Tog silver i Årets Kock 2012
Jimmi Eriksson, Lilla Ego, Stockholm – Årets Unga Kock 2013, semifinalist i Årets Kock 2013
Fyra kockar är redan klara för finalen i Göteborg. Daniel Müllern, restaurang Ystad Saltsjöbad i Ystad (tävlat i Årets Kock tidigare) och David Lundqvist, Operakällaren – (inte tävlat i Årets Kock tidigare), i Stockholm tog varsin finalplats i semifinalen i Halmstad. I semifinalen i Borlänge gick Anders Karlsson, The Absolut Company (tävlade i Sista Chansen Årets Kock 2014) i Stockholm och Markus Westh från Lilla Ego i Stockholm (semifinalist 2013, finalist 2014) direkt vidare till finalen. I Göteborg den 5 februari tävlar totalt åtta kockar om titeln Årets Kock 2015.
Foto: Årets Kock www.lisalowenborg.se
