Ferdig med veganer-uken

Ah, det har vært så gøy å være veganer for en uke! Jeg har spist masse deilig mat og har fremdeles såå mange oppskrifter jeg har lyst til å teste ut. Til tross for at jeg har møtt på noen matmessige utfordinger denne uken, som å spise på restaurant, ha tapaskveld med venninner og middag med svigermor, så har jeg alltid blitt mett og alltid hatt noe å spise! Det handler rett og slett bare om å planlegge dagene sine. Jeg kan virkelig anbefale alle å prøve seg som veganer en uke, for det er både lærerikt og sunt for kroppen! Jeg har virkelig fått en positiv opplevelse av dette, og tenkte jeg kunne liste opp de tingene som har utmerket seg mest hos meg:

Jeg følte meg alltid bra etter jeg hadde spist

Jeg vet ikke hvordan det er med dere, men jeg føler meg ikke alltid så bra etter jeg har spist. Enten føler jeg at maten ligger veldig «tungt» i magen eller så kan jeg bli veldig trøtt og sliten etter måltidet. Under veganer-uken har jeg faktisk ikke følt dette i det hele tatt! All maten har gitt meg masse energi og har gjort at jeg føler meg fornøyd og glad etterpå

Det har vært lettere å holde seg unna søtsaker

Jeg spiser vanligvis noe søtt hver eneste dag. Mine favorittsøtsaker i hele verden er is, sjokolade eller bakverk, og alle disse tingene inneholder jo som regel egg og/eller melk. Jeg har tatt veganeruken min dønn seriøst, og når jeg da har måttet holde meg unna slikt, har jeg klart å motstå fristelsen. Og det føles jo bra!

Jeg har lært mange nye oppskrifter

Det er såå mye godt man kan lage og mye av det har jeg ikke engang rukket å teste ut. Man er jo som regel nødt til å lage maten sin selv når man er veganer og det lærer man masse av!

Jeg har bare blitt møtt med positivitet

Åh, jeg har fått så mange positive mailer og kommentarer den siste uken. Ikke bare har andre veganere sagt mye hyggelig til meg, men jeg har faktisk ikke møtt på en eneste negativ sjel denne uken! Så lenge man klarer å begrunne for folk hvorfor man prøver ut et slikt kosthold, vil de aller fleste støtte deg i det. Det har vært en hyggelig opplevelse♥

Det har vært mye enklere enn jeg hadde trodd

Det er så mange erstatninger på markedet at det ikke er vanskelig å prøve ut et vegansk kosthold. Havremelk smaker syyykt digg, soyayoghurt naturell smaker veldig likt vanlig yoghurt, det finnes plantebasert ost, smør, «kjøtt», fløte, vaniljesaus og alt mulig, så hvis man går inn for det, kommer man til å leve godt som veganer.

Jeg må nok en gang anbefale merket Oatly. Det er de som lager den deilige havremelken, og de har mange andre produkter! Jeg måtte bare teste ut denne veganske vaniljesausen og ble absolutt ikke skuffet♥ I Sverige har de til og med Oatly is, mangoyoghurt og mange andre deilige greier! Håper det snart kan komme til Norge også!!

Jeg håper noen andre kanskje har blitt litt inspirert til å ta utfordringen og leve som veganer i en uke! Vi trenger ikke spise produkter fra dyr, det finnes så utrolig mye annet fra planteriket som har samme næringsstoffer. Jeg kommer absolutt til å fortsette med veganske oppskrifter innimellom, selvom jeg ikke kommer til å bli veganer med det første. Det har uansett vært et veldig artig prosjekt!

The post Ferdig med veganer-uken appeared first on Voe.