Ja, jag äter bara en gång om dagen
Idag skriver Kostdoktorn om mina kolesterolvärden. Det är alltid lika kul när man kan läsa om sig själv där… Det brukar ge ”träffarna” en liten bump och förhoppningsvis är det några av er som kommer hit för första gången som stannar.
Då det alltså är en och annan ny läsare som hittat hit idag så kan jag redan nu svara på en fråga:
Ja, jag äter normalt bara mat en gång om dagen… Ingen frukost eller lunch. Bara kaffe hela dagen och så en ordentlig middag. Ibland blir det lunch men det är i princip alltid av ”social” karraktär.
Idag gjorde jag en lite speciell variant av cole slaw
- 50 g strimlad vitkål
- 25 g tärnad röd paprika
- 150 g färdig bearnaisesås
Det blev helt ok. Ingen superhit, men helt ok…
Till beaslawen stekte jag en bit entrecote.
/Tommy
More posts from
