Meny uke 12/2014
Det er Fredag og tiden er inne for å planlegge hva som skal stå på middagsbordet den kommende uke. Før du fyller ut handlelisten så sjekk gjerne hva som finnes i skuffer og skap. Min erfaring er at endel mat kan «skjule» seg i kjøkkenskapene hvis jeg ikke tar en ekstra god titt! På denne måten kan kanskje flere innkjøp elimineres fra listen.
Denne uken er blant annet en av de mest populære oppskriftene på bloggen lørdagens middagstips: Pulled Pork som er langtidsstekt svinenakke og umåtelig god! Ellers er det mange godbiter som Italiensk Frittatta, Blåskjellsuppe til hverdags og Kyllingsnitzel med auberginekompott og syltet rødløk. Mat for alle og enhver. Til søndagsmiddagen kan du glede deg til kremet fiskesuppe etterfulgt av tjukkmelkspudding med bringebær.
Mandag
Tirsdag
Saftig kyllingsnitzel med auberginekompott og syltet rødløk
Pulled pork- langtidsstekt svinenakke
Søndag
Ukens dessert
Eltefritt speltbrød til frokost
Syltet rødløk
Lykke til med planlegging og gjennomføring. Gi deg tid til å nyte måltidene!
The post Meny uke 12/2014 appeared first on Elin Larsen.
