Forny dit køkken med en oprydning

Hvis du synes, at pladsen er for trang i køkkenet, kan du udnytte chancen for at genfinde gode værdier og samtidig skabe en ny stil i køkkenet med en god gammeldags oprydning.

Kan man overhovedet få for meget plads i sit køkken? Selvom man næsten altid flytter ind i noget større, og her har masser af plads i starten, lykkes det altid at få proppet hylder, skabe og bordplade til med diverse krukker, special importerede the-dåser og maskiner, der kan dække hvert et behov.

Skab mere plads

Og så skal der mere plads til. Men i stedet for at flytte til et endnu større køkken, hvor man samtidig godt ved, at præcis det samme problem vil opstå efter meget kort tid, kan man også gå den anden vej. Denne vej kræver i virkeligheden også meget mindre af en selv. Det handler i bund og grund blot om en helt almindelig oprydning i køkkenet.

Kulinariske kuriositeter

Det kan lyde skræmmende, for straks melder tankerne sig med hvad der egentlig findes i de skabe? Altså helt inde bag ved de daglige havregryn og de krus, som der altid drikkes kaffe af. Måske er det her, de rosiner, der blev købt i Tyrkiet for 5 år tilbage, er lagt i dvale. Eller hvad skete der i grunden med det særlige durummel, som blev foræret af en veninde, der lige havde været i Italien, og som kun blev brugt en enkelt gang?

Sandsynligheden for, at det hele gemmer sig derinde, er stor. Og derfor er grunden til at rydde op endnu større. Det kan faktisk vise sig at være ganske sundt. Alle de ting, der er for gamle, skal naturligvis smides ud. Og det vil overraske mange, hvor meget man har liggende af diverse tørprodukter, som er mellem 1-3 år for gamle!

Genfind de gode værdier

Ofte kan man også opleve, at den store køkkenoprydning kan bringe rare overraskelser med sig. For inde bag det daglige service står måske det smukke fad, som er arvet fra den afdøde faster. Det fad, som er så fint til småkager, når nu den store familie skal imponeres til næste fødselsdag. Eller hvad med den saftpresser, som blev købt sidste januar, da beslutningen om endnu en kur – en saftkur – blev eksekveret. Dengang blev der investeret stort i en god saftpresser og de første dage med gulerodsjuice og rødbedesaft var da også rigtig gode. Men så gik det ligesom også over. Måske skal saftpresseren frem igen og berige hverdagen med sunde safter – blot i mindre omfang?

Skab en ny stil

Der er således flere måder at friske køkkenet op på og man bestemmer selv om den nye stil skal være sund, simpel eller mere inspireret af italiensk landkøkken. Ligegyldigt hvad vil det være en sund omgang for hygiejnen og for pengepungen, hvis alternativet er at kigge på et større køkken. Og som eksemplerne viser, kan det være en rigtig måde at genfinde nogle af de værdier, som allerede ligger i det køkken, man har.