Receta: Camarones Salteados con Arroz Salvaje

• 1 cucharada de aceite vegetal
• 250 grs. de camarones pelados
• 1 cebolla cambray rebanada
• Semillas de sésamo
• Sal y pimienta
• 2 cucharadas de salsa de soya
• 1 cucharada de salsa de pescado
• El jugo de 1 limón
• Hojuelas de chile de árbol
• 1/2 taza de arroz salvaje cocido

1. Calienta el aceite, saltea los camarones, agrega la cebolla cambray, un poco de sal y pimienta, cuando los camarones estén cocidos aparta del fuego y reserva.
2. en un pequeño bol mezcla la salsa de soya, la salsa de pescado, el jugo de limón y las hojuelas de chile.
3. Sirve los camarones acompañados de arroz salvaje, espolvorea con las semillas de sésamo y adereza con un poco de la salsa.

Esta receta tiene 450 calorías por porción y rinde para 2 porciones.

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