A night in a hotel…

Afgelopen donderdag was ik aanwezig bij de heropening van het Mercure City hotel in Amsterdam. De volledige begane grond is verbouwd en ging donderdag weer open voor haar gasten. Ik had de eer om daarbij te mogen zijn, ook nog eens de vernieuwde menukaart te mogen proberen én een nachtje te overnachten. Nou, ik kan je vertellen: hier wil je heen.

Vanwege een andere afspraak kwam ik helaas precies ná de officiële opening binnen. Gelukkig was dat geen probleem en kon ik mooi bij de borrel aanschuiven. Na ons eerste wijntje kregen Niels en ik toch wel honger en besloten om het vernieuwde restaurant uit te proberen. Ik had de tonijnsteak met aardappeltjes en als toetje een chocolade soufflé. H-E-E-R-L-I-J-K.

Toen was het tijd om naar de kamer te gaan, die ze een paar jaar geleden ook allemaal verbouwd hebben. De kamers zijn niet groot, maar meer dan prima! Een mooi uitzicht, een tv aan je voeteneind en een waterval-douche, dat is toch niet verkeerd.

Natuurlijk moesten we het ontbijt ook proberen: verse yoghurt met allerlei nootjes en zaden, maar ook verschillende verse sapjes en lekker vers fruit. Ja, ik heb genoten in dit prachtige hotel!

Nu denk je misschien: waar ligt dat hotel dan? Nou, aan de Joan Muyskensweg 10. Dit ligt niet in het centrum, maar ik heb me laten vertellen dat er een gratis boot van het hotel naar het centrum van de stad vaart. Zo ben je in no-time in de stad om lekker te gaan winkelen!