Torta "Savoiardo" allo zabaione

Buongiorno a tutti! Oltre a presentarvi un dolce in vista del fine settimana, oggi vi dimostro come sono incapace di resistere di fronte ad una torta appena sfornata! Oppure potremmo semplicemente attingere alla saggezza popolare, constatando che effettivamente la gatta frettolosa fa i gattini ciechi! Capita quasi sempre così: dopo aver tirato fuori un dolce dal forno mi dico che è il caso