homemade granola kicks *ss

Prøvede den anden dag at lave min egen granola, og ville lige dele "opskriften" med jer. I min granola brugte jeg lidt forskelligt af hvad vi havde i skabene: rugflager, grovvalserede havregryn, mandler, solsikkekerner, græskarkerner, hasselnødder, og kokos. Først stegte jeg hasselnødder på en pande, så skrællen kunne tages af og stilte dem så til siden. Alle de andre ingredienser, bortset fra kokos, ristede jeg i honning på en stor pande i ca. 10 min, hvor jeg rørte rundt i det, og kom det derefter på en bradepande, tilføjede hasselnødderne og kokos, hvor jeg af og til rørte i det, så det ikke klumpede alt for meget. Da det var kølet af kom jeg det i en lufttæt beholder, og voila! 100p bedre en det man køber og man vælger selv hvad der skal i!