Ensalada de boquerones en vinagre con fresas y aguacate

Los boquerones en vinagre, siempre han ocupado una parte de la nevera en casa de mis padres. Abría la nevera y desde el mismo tupper que estaban guardados en el vinagre, desde allí me los comía. Así que no podía ser de otra manera, que la receta es la de mi mami.... Desde hace unos años que los congelamos por el tema del anisakis*, pero antes los comíamos directamente. Ingredientes Para