Pato con cremoso de castañas, setas y camagrocs en tempura

Un plato totalmente de otoño por sus ingredientes de temporada como son las castañas y las setas. Además de lo fácil de hacer, podemos tener preparado con antelación el cremoso y el resto se hace rápido. Este va a ser uno de los platos que voy a preparar para las próximas fiestas de Navidad, por ejemplo para Reyes. Como ya he comentado en varias ocasiones siempre tengo en la despensa un par de