LÆKKERT RUGBRØD/HASSELNØD KNAS
Det her er lyder måske en smule kedeligt, men jeg er fan og bruger det både til morgenmad og sunde desserter. Det er som altid ganske nemt.
DET HER SKAL DU BRUGE:
4 skiver rugbrød
50 g hasselnødder (eller andre nødder)
Kværn/blend først rugbrød og herefter hasselnødderne, fordel dem på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem ved 200 grader i ca. 20 min eller til det hele har taget farver, rør i det ind i mellem. Lad det køle af på bagepladen og hæld det i en lufttæt beholder. Nu kan du pimpe din morgenmad eller en lilledessert med knas.
Du kan eksempelvis servere en portion skyr med blodappelsiner drysset med knas (ligesom på billedet)!
Energiberegning på rugbrød/hasselnød knas, husk det er per 100 gram og typisk bruger man ikke mere end 20 g til en portion.
