Påske i Oslo er deilig. I dag har det virkelig vært flott vær, og vi har sittet litt ute og kjent på at sola nå virkelig varmer – iallefall når man sitter i ly for vinden. Vi har vært kattevakt katten Pusjkin i et par dager. Han er en diger sibirkatt som elsker å sitte på armen til Kari når vi kommer innom. I dag var vi med ham ut i den lille hagen bak huset der han bor. Gjett om han syntes det var deilig! Han rullet seg på de solvarme stenene og hadde masse å «fortelle oss».
Kattene våre er derimot helt utslitte etter å ha vært hjemme alene (med kattevakt) noen dager, og har stort sett sovet. Vi håper de fortsetter med det også til natten.
Det er ennå en liten del igjen av påsken, og vi har funnet fram en del lammeretter dere kan variere i. Her kommer ukemenyen for kommende uke:
Påskeaften: Lammestek med fløtegratinert sellerirot og fennikelgrateng
1. påskedag: Lammegryte
2. påskedag: Påskefin får-i-kål
Tirsdag: Laks med hvitvinssaus
Onsdag: Svinekoteletter med kantarellsaus
Torsdag: Kjøttpudding med ost
Fredag: Tacowraps
Ukens godbit: Gulrotmuffins
Vi ønsker deg en fortsatt fin påske! Kos deg!