Receta da Pimpa : Panqueques !!!

Ustedes no saben como amo comer panqueques...siempre que puedo hago para el desayuno o para la merienda de la tarde. Y ahora vamos a la receta de este panqueque... Es una receta rápida y deliciosa...con pocos ingredientes

Los ingredientes son : * 3 Huevos * 1 tasa de Avena comun * 1 banana * Canela

Ponemos todos los ingredientes en la licuadora ..primero los huevos ( siempre pongo 1 gema y 3 claras)..La avena...la banana y un poquito de canela.. Licuar hasta que se forme una pasta media acuosa

Siempre uso una sarten de teflon con aceite en spray porque es mas saludable y menos grasoso

El panqueque sale gruesito y esponjoso por dentro gracias a la humedad de la banana y de los huevos

Para hacer la cobertura podemos utilizar varios productos...Queso crema...dulce de leche...Yogurt....Mermelada...frutas...nueces.... Yo siempre las hago con queso crema y mermelada...

Ahi podemos ver la textura del panqueque saludable y esponjoso que combina con cualquier tipo de dulce o queso crema como para una merienda de la tarde o colacion

Esta es una buena receta de panqueques alternativa sin usar harina ni manteca pero sin perder el vicio de comer dulces especialmente un fin de semana y con mucho frio!

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