Salt mandler
Mandler. Gotta love them. Fulde af magnesium som er godt for os der træner, fulde af E-vitaminer som styrker vores immunforsvar og fulde af gode fibre, som hjælper en god fordøjelse godt på vej. Mandler, og nødder generelt, er fede – men det er gode fedtstoffer du kan finde i nødder, så dem kan du sagtens spise – også selvom du gerne vil tabe dig. Jeg spiser selv omkring 60-70 gram nødder hver eneste dag.
Du skal bruge:
300 gram mandler, 3-4 dl. kogende vand, 4 spsk. groft salt.
Sådan gør du:
Kog vandet og hæld det over saltet. Rør godt og vent nogle minutter så saltet opløses. Det gør ikke så meget hvis ikke alt saltet opløses, det som er tilbage kan du bruge senere. Hæld mandlerne i og lad det trække i 30-40 minutter. Hæld vandet fra mandlerne, fordel mandlerne i en bradepande med bagepapir og tag det salt der ikke blev opløst og fordel over mandlerne. Bag dem i 20-25 minutter ved 150 grader og så kommer det rigtig svære: At holde op med at spise af dem. De er enormt lækre!
Related posts:
- Mandelmælk
- Detox kugler
- Vegetarisk spread version 2
- lækker tærte (også) for vegetarer
- Udrensning / Epsom salt
