Nystekte scones

Varme scones med bringebærsyltetøy, hører jeg et nam?

Oppskrift - ca 2-3 stk.
150g havremel
50g easy bake
2 ts bakepulver
1 ts xanthan gum
2 ss mager kesam
2 dl melk

Bruk gjerne litt fiberfin for å forme dem som boller, eventuelt ha dem i (muffins)former. Stekes på 200 grader i 15 min.

Anbefaler easy bake for å få opp proteininnholdet i alt fra rundstykker, brød og pizzabunn. Easy bake skiller seg fra vanlig bakepro ved at pulveret er fjærlett, og gir en saftigere bakst.
Det har også et svakt hint av vanilje, og kan med god hell brukes i pannekaker, vafler m.m.

Nå skal jeg rydde ut av pappesker, hente Todd, og bare nyte sol og helg – god lørdag! ♥