Hei!
Denne middagen er en slager hjemme hos oss, og er perfekt på søndager om man har litt grønnsaksrester som må brukes opp.
♦ Stek karbonadedeig med krydder, deretter opphakket gulrøtter, løk og hvitløk. Tilsett en boks med hakkede tomater og ketchup, la det putre til en tykk kjøttsaus.
♦ Skjær poteter i mindre biter og kok til møre, mos med en gaffel og tilsett melk til en passe potetmos. Smak til med salt helt til slutt.
♦ Legg kjøttsaus i en ildfast form, deretter potetmos, og revet gulost på toppen. Inn i ovnen på 200 grader i 15-20 min.
Du kan altså tilsette flere grønnsaker du måtte ha og som trengs å brukes opp i kjøttsausen om du vil.
Håper det smaker!
Jeg fikk en sponsorpakke fra x-life i forrige uke som jeg ikke har fått somlet meg til å vise dere enda, men her er et av plaggene jeg bestilte meg;
Sykkelboxer!
Er det ikke genialt?
Jeg er veldig glad i å sykle ute, men det er som kjent ikke spesielt behagelig å sitte på et sykkelsete altfor lenge, derfor hadde jeg tenkt til å skaffe meg en sykkeltights.
Men, så oppdaget jeg denne og synes det var en mye smartere løsning – ikke minst billigere, og jeg kan selv velge hva jeg vil ha på meg utenpå.
Hjerteformet padding ♥
Sykkelboxeren finner du HER
Ingen sykling i dag derimot, gikk derimot ukas fjerde langtur i skogen – får si meg fornøyd med det med tanke på bekkenløsningen.
Neste uke venter det litt styrketrening igjen.
God søndag videre!