Søtpotetpannekaker
Søtpotetpannekaker
Eller som jeg egentlig ville kalle dem; Sweet potato chocolate chip protein pancakes – men det ble liksom litt overdådig.
Disse lagde jeg i fjor, men her har dere oppskriften igjen – perfekt på en kjøttfri mandag!
Oppskrift:
100 g søtpotetmos *
1 egg
30 g sukrin gold
30 g mandelmel
10 g vaniljeprotein
En liten skvett melk
20 g hakket sukkerfri sjokolade
* du kan også bruke gulrot-, gresskar-, eller bananmos
Pisk alt sammen og stek på middels varme i en smurt panne, strø hakket sjokolade over like før du snur den og steker på andre siden.
Jeg fikk 5 små pannekaker til sammen, det er altså én som mangler på bildet fordi undertegnede måtte dobbeltsjekke at de ble like gode som de så ut.
Og det ble de – nam!
Gårsdagens styrkeøkt;
Liggende sidehev
Goblet squats
Foroverbøyd sidehev
Nedtrekk
Beinpress
Utfall bakover med kick (på boks i smith)
Glute ham raise
Lårcurl på ball
Jeg fikk et spørsmål om jeg har laget pakkekalender til lille M i år, men jeg tror dessverre at han er for liten til å ha noe særlig glede av det. Men, neste år – og det gleder jeg meg sånn til! Jeg hadde selv en snill mamma som lagde pakkekalender hver jul, og jeg vil gjerne videreføre den koselige tradisjonen.
Helt til slutt – siste dagen med shoppegalskap; Cyber Monday
Dagen der nettsidene kommer med sine gode tilbud, og x-life sitt er rett og slett:
Kjøp varer for 1000 kr, få et gavekort på 250 kr på neste kjøp
Hint: eventuelt gi som julegave slik at de kan kjøpe seg en sunn kokebok på nyåret
