Plastic is not so fantastic

Carina, min pappas fru, har tjatat på mig länge om att plast inte är nyttigt, särskilt inte sådant som rör mathantering. Jag har aldrig betvivlat sanningen i det, men man får ta en sak i taget och göra det till en vana, sen kan man gå på nästa sak. På sista tiden har jag funderat mer och mer på plast och dess innehåll. Googlat på Bisfenol A (BPA), ftalater och blyinnehåll. Inget av det jag läser är särskilt angenäma kunskaper. Började fundera på hur man ska lösa matförvaring istället för plastmatlådor, och i samma veva så ser jag en annons på jobbets intranät om ett gäng rostfria matlådor av gammal klassisk modell till värmeskåp för en överkomlig summa. Det måste vara ödet tänkte jag, och köpte dem på en gång. Vi kommer inte kunna undvika plast helt förstås, men en minskning av användning kommer man ju en bit med tänker jag. För övrigt testar jag just nu hemgjorda ”food wraps” av bivax och tyg som ersättare till plastfolie. Mer om det längre fram när jag hunnit testa mer!